
帕金森症是一种常见神经退化性疾病,患者虽无法治愈,但透过饮食与生活习惯的调整,能有效改善症状,延缓病情进展。营养专家提醒患者注意以下数个要点:
●多吃抗氧化食物护神经:抗氧化食物有助减轻神经细胞受到的氧化压力,进而保护神经系统。医生说明,莓果类如蓝莓、草莓、覆盆子含有丰富花青素,有助于抗氧化;绿茶中富含儿茶素,能中和自由基;深色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,则含有大量维他命C和E,同样具有保护神经作用。
●摄取Omega-3脂肪酸抗炎:医生建议适量摄取Omega-3脂肪酸,可从鱼类如鲑鱼和鲭鱼等获取,也可选择植物来源,如亚麻籽、奇亚籽等。这些食物中的脂肪酸成分对减轻神经炎症有一定帮助。
●改善便秘要靠膳食纤维:便秘是帕金森症患者的常见困扰,医生提醒,应增加膳食纤维的摄取,保持肠道健康。全谷类、蔬菜、水果和豆类都是良好纤维来源,患者也需要注意每天摄入足够水分,以协助肠胃正常运作。
●注意蛋白质摄取,避免药效受影响:针对治疗帕金森症的左旋多巴(L-dopa),医生指出,高蛋白饮食可能影响该药物吸收率,导致药效降低。患者可考虑将蛋白质的摄取分散至非服药时段,以确保药物能够发挥最佳作用。
●补充维他命B群,稳固神经功能:维他命B群对神经功能的维护有益,特别是B6、B12与叶酸等成分。医生建议从瘦肉、蛋类、全谷类和豆类等食物中获取,这些营养有助支持神经健康,并促进代谢功能。
●强化骨骼健康的营养补充:骨骼健康对帕金森症患者同样重要,医生提醒,维他命D和钙的补充不可忽视。深绿色蔬菜和乳制品是钙的良好来源,而适量日晒或额外补充维他命D,能帮助维持骨骼强度,降低跌倒风险。
●减少饮酒与高糖食物摄入:饮酒过量及摄取高糖食物会加重神经退化,医生强调,控制饮酒量或选择戒酒,加上减少精制糖的摄取,能帮助稳定血糖水平,并减轻神经系统的负担。
通过调整饮食、规律运动以及良好作息,帕金森症患者可更好地管理病情,提升日常生活质量,为自己创造更健康的生活环境。