在这个新春佳节,吉隆坡瑞吉酒店以匠心独运的佳肴与礼盒,为宾客带来一场味觉与视觉的双重盛宴。从醇厚鲜美的燕窝鸡茸竹笙羹到金汤松露蒸红鲷的浓香细腻,再到柚香四溢的香甜柚子海虾球,每道菜肴都融入了丰富口感和寓意美好的祝福。同时,酒店特别推出寓意吉祥的高级鱼生,以及精致礼盒,每个细节都完美诠释了新年的丰盛与温馨,邀你共度一个洋溢瑞气与幸福的美好新年。
为了庆祝农历新年,吉隆坡瑞吉酒店精心策划一系列精美的节庆礼品,体现节日期间馈赠艺术的真谛。宾客可从多种标志性传统礼品中选择,包括年糕、高品质的大红袍茶叶、手工酱料以及精致的手工饼干。
由行政糕点主厨Graff Kwok领衔的糕点团队,更将这一系列礼品提升到全新高度,推出多款融合茶香的巧克力与蛋糕。其中,亮点包括装在瑞吉酒店中式茶杯中的茶缘杯子蛋糕,以精巧的鲤鱼和梅花作为装饰,象征对新春祝福。以及由焙茶与龙井茶融合而成的茶香盈口蛋糕,其手绘花卉设计由酒店大厨亲手绘制。系列礼品还包括备受喜爱的茶香手工巧克力,口味涵盖伯爵茶、茉莉花茶、普洱茶以及本地特色的拉茶,每一款都将茶的精髓融入甜点,令人回味无穷。





承传鱼生庆新年
用一份精致的鱼生,开启新年的祝福,丰富的滋味,象征新年的祝福与繁荣。此鱼生配方代代相传,源自Puan Sri Sharon Chua的祖传秘方,以新鲜切片的水果和蔬菜为基础,配搭各种坚果以及特色酱汁,不仅营养丰富,还象征着团圆的美好祝愿。宾客可根据喜好选择加入鲍鱼与海蜇、黄尾鱼与海蜇、三文鱼与海蜇,或适合素食者食用的“五谷丰收素鱼生”,为新年的“捞生”仪式增添独特风味。

新春菜品很精致
延续新春团圆的珍贵传统,酒店的行政中餐主厨钟文辉及其团队,为宾客打造精致的福满桌新春套餐。每道菜品逐一呈上,设计寓意吉祥,致力于营造充满团聚与繁荣的用餐体验。酒店还为素食的宾客特别提供春福到素食套餐。福满桌新春套餐可在The Brasserie餐厅享用,也可选择酒店灵活布局的私人用餐包间,这些包间可容纳8~50人,为重要的聚会提供温馨而私密的环境。




