(伦敦15日综合电)在披萨上放黄梨一直以来都颇具争议,有意大利人认为黄梨是甜,与正宗意大利披萨的口味大相迳庭。位于英国东部城市诺里奇(Norwich,又称诺域治)一间披萨店则在外卖平台上推出一款要价100英镑(约549令吉)的夏威夷披萨(其中含有黄梨),因这价格高于其他款式披萨引起关注。
店主则解释,标高价的原因在于他讨厌在披萨上放黄梨,希望以此劝阻顾客购买。
沃夫是披萨店Lupa Pizza的老板,贾诺兰担任主厨,两人在披萨上放黄梨一事上取得共识。这还体现在外卖菜单所附带的描述上:“也点香槟吧!放胆去做,你这个疯狂的家伙!”

虽然主打创意特色菜,但在披萨上放黄梨却出奇的成为店主与主厨死守的底线,沃夫还坦言:“我完全无法忍受意大利披萨上放黄梨”。
不过大部份英国人却对此不具有恶感,2017年的一项民意调查显示,53%的英国人喜欢这种甜味和咸味的组合,而29%的人认为这是令人厌恶的。
这间餐厅在去年6月开业,在外卖平台上售卖的食物与当地其他披萨店差不多,例如经典意大利披萨售价为14英镑(约77令吉)。
文:综合报导
图:互联网