（台北9日综合电）最近每天打开手机都是大S的消息，让大家再次意识到免疫力，以及预防流感、新冠等呼吸道疾病之重要性。天气变化剧烈时，若免疫系统不够强健，就会提高流感感染风险。
台湾营养师张语希指出，提升免疫力，最好的方法就是从日常饮食中补充。她整理7大营养素，包含维生素A存在于蛋黄、奶油中，可维持呼吸道完整，是身体的第一道防线；而缺乏锌会让抵抗力下降，增加感冒几率，而锌常见于生蚝、贝类、红肉中。
张语希在面子书专页“营养师 张语希”发文分享7大维持免疫力关键营养素：
1.维生素A：帮助免疫细胞辨识并攻击病毒，维持呼吸道与肠道黏膜的完整性，是抵挡病菌入侵的第一道防线！常见于奶油、蛋黄、肝脏。
2.维生素E：强大的抗氧化剂，保护免疫系统不被自由基伤害，减少细胞老化，让免疫功能保持最佳状态。常见于绿色蔬菜、坚果、蛋黄。
3.维生素D：有助于调节免疫反应，避免过度发炎，是天然的消炎助手。维生素D不足可能增加感染风险。常见于鲑鱼、黑木耳，也可晒太阳？补充。
4.维生素C：众所皆知的增强免疫力、抗氧化作用，对预防感冒特别有效。常见于绿色蔬菜、柑橘类水果、芭乐。
5.锌：维持胸腺健康，帮助免疫细胞正常发育，提升免疫系统对抗感染的能力。缺乏锌会让抵抗力下降，增加感冒几率。常见于生蚝、贝类、红肉。
6.硒：与制造重要的抗氧化酵素—谷胱甘肽，有助于减少发炎反应，对抗病毒感染。常见于海鲜、巴西坚果。
7.铜：与锌、硒共同合作，维持免疫细胞的活性，帮助抵御病毒和细菌入侵。常见于海鲜、牛肉、鸡蛋。
张语希提醒，除了均衡摄取以上营养素，保持良好作息外，适度运动和充足的睡眠也是提升免疫力的关键！别忘了多喝水、少吃加工食品，让身体维持在最佳状态，抵御病毒入侵。摄取对的营养，让你的免疫系统变强壮，不只防感冒，更能降低重症风险，守护自己和家人的健康。
文：台湾自由时报
图：台湾自由时报 示意图、“营养师 张语希”面子书专页
