（台北10日综合电）年糕都变成这样了，难道切一切，就能满血复活，还能吃下肚？
农历新年期间，年糕是年节必备糕点。然而，年糕放久，会“生菇”发霉，各位又会如何处理？是直接丢掉，还是学以前的人那样，把发霉的部分切掉，裹上面糊，下锅炸一炸，又满血复活，成了炸年糕？
面子书专页“高雄揪出游-闲聊版”，在周一上午，就有网民贴出发霉的年糕图，然后说“我妈说这个切掉上面（发霉的部分），炸一炸可以吃，我不相信。”
贴文一出，其他网友的反应分两种，一种是劝谕别吃，“那是以前的人怕浪费 切掉看不到的部分 自我安慰罢了 现代的生活水平不用那么拼”、“不要吃，那个菌已经生根了，吃了对身体不好”、“不要了吧，吃了医药费比这块还贵，身体还要受罪”。
另一种反应，则是回想起以往的经历，大多数都说在阿嬷的年代，还真的是切掉发霉的部分，裹上面糊，炸一炸又可以食用了，“小时候都这样吃的”、“我阿嬷的年代，都放到发霉，切掉一样炸给大家吃”、“古早时期有人连切都没切掉、只用食用油把霉菌擦掉就分切炸来吃了”、“我小时候，家里过年的年糕也会放到发霉，然后妈妈真的就把上面切掉，然后沾粉下去炸，一上桌秒清空，以前的年代，发霉好像不可怕，如今的发霉吃了不住院才怪”
文 综合报导
图 互联网
