时代进步,民众对打理头发需求变得复杂,谁说美发师只需懂得简单剪发技能?不是讲究专业职业?为客户发型操刀,打造合适个人形象讲求经验、手艺和知识,因此美发师素质和专业显得相当重要,除了保障客户利益,也推动美发师和整个行业发展。
对任何行业来说,有需求就有存在价值,美发业亦是如此。美发业是古老行业,从古至今,无论男女老少都需要理发。
在人们普遍印象中,美发师工作辛苦、靠手艺营生,收入可能不受保障,属于“手停口停”职业,且在过去,若要成为理发师,通常会到美发院从学徒做起,从资深理发师身上直接或间接学习理发技能,但尽管理发学院遍布各地,美发课程参差不齐,难以打造美发师专业形象。






资深美发师兼ECOHAIR创办人陈建文入行近26年,经营发廊,随后开设美发学院,开办专业美发培训课程。
他认为,美发业可向其他行业看齐,推动业内专业认证,培训新一代专业、有素质美发师,发展美发业。
提起本地美发教育,陈建文坦言,美发课程和派系很多,且各师傅教学方案不同。
他认为,各门派理论教学虽说各有优势,没有对错之分,但统一基础课纲,对美发业以后发展至关重要。
他说,美发课程最重要是确保未来美发师具有厚实基础,毕竟掌握好基本功,其他进阶、时尚发型设计都不是难题。
陈建文指出,没有统一基础课程和认证,雇主在招聘美发师时将面对挑战。

“美发师面向顾客,做得不好除了得罪顾客,公司品牌和形象也受影响,但最重要的是,别让人觉得美发业不专业。”
他也说,美发业缺乏专业美发师,但总不能“凭感觉”聘人,为了解决问题,他和伙伴开设美发学院,培训符合市场需求美发师,填补公司和业内职缺。
课程参考英国美发学院
他分享其学院与拉曼大学企业与社区发展中心(UTAR CCCD)签署合作备忘录,就美发培训课程展开教育合作故事。
他透露,他为此合作项目筹备1年,从无到有,与该中心探讨教学方案,制定系统化学习课纲。
陈建文说,课程对师资要求严格,让资深美发师授课,有些师资在业内有15年经验。
“课纲参考英国维达沙宣(Vidal Sassoon)美发学院,再加入本地元素,先培训师资,才让这些老师教初级,即没有任何基础学生。
“美发课程除了剪、烫和染,还深入研究头皮构造、发质,懂得相关护理,例如预防脱发,因为未来美发师不只有美化功能,还需要有安全和护理认知。”

毕业考试真人实习
要打造专业美发课程,必须制定课程大纲框架,让师生有规范、有系统地教学。
陈建文指出,透过此次与拉曼大学企业与社区发展中心合作,其美发学院规范教学流程和课纲,让学生循序渐进、有目标地学习。
根据上述课程纲要,学员报读为期6个月学习与培训课程,并通过评估后,将能成为初级美发师。
课程虽以小班制,即导师与学员一对一教学,但院方顾及各人学习进度不一,如果有学员进度较慢,则免费提供额外3个月培训,确保培训专业美发师。
陈建文说,美发师是复合型人才,需掌握多重实力;专业且优秀美发师不仅精通各种专业技术,还要懂得照顾个人形象、有经商、沟通、管理、情绪管理技能,以及掌握健康与安全知识。
“有美发技术功底,可以根据客户发质、脸形、肤色、头皮健康等设计发型,但沟通技能是美发师必修课,沟通不良无法设计顾客要的发型,或让客户接受。有时候客户不能接受,你要懂得讲解,建议怎么做比较合适。”

为此,院方要求学员为毕业考试,物色合适真人模特,以设计和呈现发型。
“学员平时上课用娃娃练习手艺,但娃娃头形是固定的,和真实生活不同,我们也要评估,学员是否根据想设计的发型,找到合适模特?模特发质是否合适?从邀请别人当学员发型模特过程中,学员已学会与模特建立信任关系,否则模特怎会放心让学员去做发型?”
大马美发师受青睐
马来西亚具有多元种族人口优势,美发师基础会比其他单一族群国家好。
陈建文提及,基于上述优势,本地美发师接触发质比较多,加上本地人掌握多种语言基本沟通能力,实力必然比单一族群国家强,因此本地美发师相当抢手,备受国外尤其澳洲和新加坡雇主欢迎。
他坦言,尽管大马美发师受欢迎,但美发业不像其他行业,强制从业员有专业认证才能执业,美发师除了无法获得应有尊重,也未能得到应有收入而感到气馁,所以他希望这次与大学合作,能提醒同行关注专业认证的重要。
他相信,教育和专业认证能改变人的命运,经过专业训练、有技术、有实力美发师收入一定不低,且美发课程毕业生前程似锦,除了受聘于发廊,也能创业,若持续进修,也可以选择往教育界发展,成为美发课程导师。

他透露,其美发培训课程一年招生3次,开放供17岁以上,有志加入美发业的大马教育文凭考试(SPM)毕业生,且其公司也有提供有需要群体,如原住民学费减免优惠。
陈建文续指,此课程目前在槟城学院开课,日后也会在吉隆坡开办相关课程。
他指出,顺利毕业学员将获得双重证书,包括大马技术证书(SKM),以及由拉曼大学企业与社区发展中心与ECOHAIR学院发出证书,也将获得就业保障,在有规模发廊工作。
课程在去年7月尾开学,首批学员共有10余人,当中90%是华裔,其余是西马半岛地区原住民,课程会以中文或马来语为教学媒介语。
资深导师倾囊相授
替别人设计发型,感受他们迎来美丽发型而来的满足感,让资深美发师杨翔伦愿意在美发业耕耘,入行至今已有19年。
来自槟城的他,在等待领取SPM成绩期间,听取家人建议学习理发,没想到从此热爱理发,立志成为美发师。

杨翔伦目前担任ECOHAIR学院美发培训课程导师。他说,美发师可以改变人的外表,是非常了不起的职业,且信任自己的顾客群日益增多,让他感受这份职业成就感。
他认为,美发教育和认证非常重要,以证明美发师的专业。
“美发师不是随随便便都能当,而拥有专业认证,代表理发师是技术含量极高的正规行业,具专业认证美发师更能获得顾客信任。”
身为导师,他倾囊相授,希望学员和后辈从他身上学习手艺和优点,青出于蓝。
“要成为出色美发师,应该有一颗好学的心和追求完美的习惯,最重要是有责任心和同理心,才能提供顾客最好服务。”

学习美发圆专业梦
报读专业美发培训课程,让学员对美发有更深入了解,往专业美发师路上更靠近一步。
李嘉霖今年18岁,来自霹雳州瓜拉牛啦。基于家中不少成员都从事美发业,让她对美发感兴趣,所以当她告知家人想学美发时,家人都很支持她。
她坦言,她正式学习美发前,深刻感受何谓万事起头难,觉得学习内容艰难,但庆幸导师很有耐心教导,让她学有所成。
“老师教学很有耐心,经过几次学习后,觉得美发其实没有想象中的复杂,上课期间我学到更多理发知识。”
她期许日后美发师获得专业认证,也希望能成为专业美发师,不断提升自己,以助增加收入,也替更多人解决头发问题。

另一名学员黄子瑄(19岁)则在中学毕业前就曾学习美发,如今想提升手艺而报读专业美发课程,家人很支持她。
来自吉兰丹的蔡伟祥(21岁)透露,他向来对美业感兴趣,报读美发课程后不仅学习手艺,也学习了很多美发以外技能,如管理、经营等,收获满满。
未来,他打算在家乡开设美发店,靠自身专业服务当地人。