会员文｜陈秀青：印度餐

在槟城住了六年后，偶见店摊内印度人在大铁盘上甩煎薄饼而食指大动，开端了无数个假日的早餐，享用印度热奶茶、囊饼配沾咖哩汤汁，以之代偿热豆浆和葱油蛋饼的思乡味。

真正走进印度餐厅享用佳肴，则又过了六年之后，孩子们回台就读获有许多美食新讯，返回槟城团聚时推荐到印度街用膳，品尝到正宗料理的咖哩和精致，激发起对印度食物的爱恋。

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