五种不同的面包，都是餐厅一早烘好，还热腾腾，牛油为Echire，另有五个方碟，装有不同的果酱，有的装成甜点式，就那么吃也美味，爱吃甜的人看到会疯狂。
又甜又咸的有扭成毛巾样子长条包子，波尔多著名的柠包甜糕、甜酸奶、布满覆盘子的蛋糕，还有其他叫不出名堂的。
咸点是腌三文鱼、法国火腿、烟肉、香肠等等各数种，最好吃的是一大盘一大盘的鸭肝酱，毫不吝啬。
芝士的种类也吃不完，各来一口试试，已饱到不再叫蒸蛋了。
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饭后参观Mouton Rothschild，这家人聪明，请名画家绘作，每年不同，印在商标上面。毕加索、达利、米罗、谢嘉尔、克图等人都画过，酒厂没给他们酬劳，只送很多箱酒给他们尝尝，反正能为该厂作画，已是荣誉。
2000年的没有画，印了酒厂象征的欧士堡羊Augsburg Ram。我喜欢的还是1982年那幅，由好莱坞导演尊休斯顿所作，画了一串紫色的葡萄和一个红太阳，陪伴着一只在跳舞的白羊。
酒厂开了2003年的酒给我们喝，我嫌酸，吐掉。老实说，这家人的酒除了年份较佳的几种之外，一般的都没显著的个性，不像去年参观的Pichon-Longueville Comtesse DeLalande，喝一口就叫得出名字来。
中饭在一家叫“金狮Lion D’or”的小餐厅吃，南瓜汤、黑松菌炒蛋、羊扒、芝士和甜品，简简单单的几道乡下菜，好吃得出奇。
厨子是个大肚子家伙，白胡子，见到我们牙牙学讲华话，嘻嘻哈哈。我看到他切法国火腿给别的客人吃，也多要一碟，他假装临时加菜不行呀的表情，随着即刻切给我们，说：“不过不要紧，这不是菜！”
■佩里戈尔之旅（二）
