(台北16日综合电)大家总爱在上午喝杯咖啡,开启美好的一天。但也有更多人因为喝了过多咖啡,甚或喝错时间,在晚上难以入眠。
台湾营养功能医学医生刘博仁在“刘博仁营养功能医学专家”面子书专页表示,咖啡因的半衰期约5到6小时,这表示即使下午3点喝咖啡,晚上9点体内仍可能残留一半的咖啡因,影响入睡。此外,咖啡因会抑制褪黑激素分泌,推迟入睡时间,导致睡眠品质下降。

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咖啡因会刺激交感神经,增加肾上腺素分泌,让身体保持警觉,可能造成入睡困难或浅眠。即使能睡着,深层睡眠(Slow-wave sleep)也会受到干扰,让睡眠恢复效果变差,隔天容易感到疲惫。
最佳的咖啡饮用时间建议在早上9时到11时,这段时间能帮助提神,而下午2时以后则应避免,尤其是睡眠品质较差的人,最晚中午12点前就该喝完。
最后刘博仁说明,如果下午需要提神,可以选择低咖啡因茶、花草茶(如洋甘菊、薄荷)、温水或温牛奶,这些饮品不仅能补充水分,还有助于放松神经,提高夜间睡眠品质。“想改善失眠问题,从减少下午的咖啡因开始,让身体进入自然的睡眠节奏!”
为了帮助大家了解自己的咖啡因摄取量,台湾卫生福利部国民健康署推出相关标示:红色代表每杯咖啡因总含量200毫克以上,黄色代表每杯咖啡因总含量100-200毫克,绿色代表每杯咖啡因总含量100毫克以下。
国健署表示,根据欧盟食品科学专家委员会评估,咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下,对健康不致造成影响。至于有心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠的患者与孕妇及孩童,最好避免或减少含咖啡因饮品的饮用。而骨质已有疏松情形时,如仍想享用咖啡的美味,请记得多补充钙质,以免钙质流失情形加剧。
文:台湾自由时报
图:freepik 示意图、视觉中国 示意图