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看好文:养身良然|树仔菜打汁喝导致中毒身亡

直接讲答案:Money菜(Money菜是我家乡的叫法,也叫Mani菜,某些地区也称“树仔菜”,而中文正式叫法是“守宫木”,我就用我家的叫法就好,显得比较亲切)真的是有毒,但只要你不随便乱搞,就不用怕中毒。
 

历史上确实发生过大型Money菜中毒事件——1995年,台湾有278人中毒,9人死亡。该事件还导致有人肺纤维化,并在之后的二十多年来逐渐恶化,在2021年做了换肺手术,影响可谓深远。2003年,日本也有一名四十多岁女子吃了大量Money菜粉末后中毒案例。
 

事实上,那些中毒事件的共同点是——长期大量“生吃”(目的是为了减肥,但肥还没减到,人就先中毒了)。尤其台湾那宗是,生的叶子直接打水喝,中毒的人相等于平均每人吃下了8.2公斤Money菜,中毒时间大概是半年后,这样算起来平均每天打了45克生Money菜叶来喝(有没有感觉很像U-turn草?只是U-turn草中毒更快,因为毒性更高)。
 

为什么那些常吃Money菜炒蛋和板面(大家常说Money菜是板面的灵魂)的人,却没因此而中毒呢?
 

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