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黄俊平:蛋价在旺季崩盘

近日许多消费者在超市和市场都注意到鸡蛋价格大幅下滑,甚至出现低至每托30个C级鸡蛋仅售6令吉25仙,部分霸级市场更推出4令吉99仙的促销价。

 这样的蛋价跌幅堪称“崩盘”,尤其值得关注的是蛋价还在持续破底,而且这种现象居然发生在穆斯林斋戒月期间——传统上鸡蛋需求最旺盛的时刻。

市场严重失衡

 一般来说,斋戒月期间,市场对食品的需求会大幅上升,穆斯林家庭会准备开斋饭,糕点和餐饮业的订单也会增长,理论上应带动鸡蛋等基础食材的价格上扬,然而,今年的情况却完全相反,蛋价居然暴跌,这背后反映出更深层的市场失衡。


 值得注意的是,上一次全国性蛋价崩盘发生在2018年,当时蛋价跌破成本水平,导致许多小型农场资金周转不灵,濒临倒闭,被形容为蛋鸡业的一场灾难。如今,类似的情况再次发生,市场是否会重演2018年的危机,成为业者和政府都需密切关注的问题。

 从经济学角度来看,市场价格的变动主要由供需关系决定,如果供应充足而需求旺盛,价格将维持稳定甚至上涨;但如果需求不及预期,即便供应正常,价格也可能承压下行,这次蛋价在旺季意外走跌,其实就是暴露出更深层的经济与民生问题。

 安华政府不断强调大马的经济成长率表现亮眼,并宣称外来直接投资(FDI)大量涌入,创造了大量就业机会,带动整体经济复苏,然而,蛋价的崩盘却揭示了市场的另一面现实。

 如果经济增长如政府所言十分强劲,为何最基本的食品之一的鸡蛋需求反而疲软?这是否意味着普通民众并未从所谓的经济增长中获益?

 鸡蛋作为廉价的民生必需品,其价格受市场供需关系直接影响。但是过去,由于饲料成本高涨、供应链受扰,蛋价曾一度飙升,引发民怨,导致政府介入调控。从去年开始,政府补贴蛋价,每个鸡蛋补贴10仙,让各级鸡蛋价格全面下降3仙。

 然而,在斋戒月这样的消费旺季,蛋价反而大幅下跌,说明市场需求低迷,作为最基本的食品之一,鸡蛋需求受到抑制,意味着更高价的食品销售也可能遭遇疲软,这可能说明,部分民众已经在食品开支上收缩预算,消费能力下降。

信号值得警惕

 蛋价暴跌值得市场和政府警惕。如果需求低迷是由于民众消费能力下降,那么未来如何提振经济、改善民生,将成为必须面对的课题。因此,政府在经济政策上,或许需加大对低收入群体的支持力度,以稳定民众的基本消费能力。否则,这种消费降级趋势可能会蔓延至更多领域,最终影响整个市场信心。

 蛋价的崩盘,不只是供应过剩的问题,更是民生经济的晴雨表,如何从中读懂市场信号,并采取相应措施,才是当政者需要认真思考的问题。

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