在地球的生态系统中，蜜蜂大致可分为两大类：有刺蜜蜂（Sting Bee，属Apis Tribe）和银蜂（Stingless Bee无刺蜜蜂，属Meliponini Tribe）。银蜂主要分布在全球的热带和亚热带地区，目前已知的物种约有600种。其中大约10%，即55个物种，分布于马来西亚及东南亚地区。相比之下，全球范围内有刺蜜蜂（Apis tribe）只有８个物种。
在我国，目前主要有三种银蜂被商业化饲养（为了获取蜂蜜和蜂胶）：Geniotrigona Thoracica、Heterotrigona Itama和Lipidotrigona Terminata，这是因为Itama和Thoracica比较容易饲养。
位于森美兰文丁（Mantin）的“Evergreen Stingless Bee Farm”，由洪龙（Ang Leong）和妻子梁柏龄（PL Leong）共同创立，洪龙介绍，银蜂蜜（Stingless Bee Honey，简称SBH），马来语称为“Madu Kelulut”，是一种带有自然甜味并略带酸味的液体，这种味道源于蜜蜂采集花蜜及植物活体分泌物的混合物。蜜蜂将采集到的液体或花蜜与自身分泌物结合，经过加工、沉淀、脱水，并与特有的微生物共同作用后，储存在天然蜂胶蜜囊中进行熟化与成熟。
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