【特约：John Chin】
每个时代都有一个属于那个时代的明星，每个时代也有一个专属于那个时代的香气。与明星的时代属性比较起来，香味的时代属性或许更虚无缥缈，因为味道从来都不是轻易地就能为所有人永远记在脑海里，因为气味是飘浮的，使用过了就消散，如同沉睡的记忆，要亲自将那个熟悉的味道拿到鼻尖前，闻过了才能唤醒过往属于你那个时代的记忆气味。
跟朋友逛大街，来到最新的新宠商场TRX，毫无疑问，这里聚集了最多时尚品牌，走在大理石铺垫的宽敞走道上，仿佛身在美国的第五大道，或巴黎的香榭大道。外头属于马来西亚的热，被商场里空调制造出来的冷，给完全隔绝。
左右两侧的时尚品牌，瞬间让人想起了《欲望都市》里的情境，或者是郭敬明《小时代》里的浮夸。可是这浮夸却十分实在且脚踏实地，店铺里打扮精致的店员一副看不起外界众生的样子，直到我走过一个男人的身边，被他的香水勾上了，就想起了我的时代的香水味道：杜嘉班纳（Dolce & Gabbana）我拥有过的，前些日子送给了挚友的唯我（The One）香水。
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杜嘉班纳在华人的视野里逐渐退出，回到了意大利的世界里去。不用说，主要是当时的杯葛让他从中国市场彻底溃散。当然，杜嘉班纳的时尚品位依旧。到底是时尚魔都意大利的品牌，怎可能说倒就倒？经历疫情，时尚的经济脉动缺乏后劲，香氛香水市场不是停滞就是倒退，即使像LVMH这样的头部时尚产业，也面对季度的萧条。杜嘉班纳虽然可能不再靠中国市场创造巨大的营业额，但我深信杜嘉班纳品牌自身的底蕴，足以撑起他的未来。
唯我香水于我是一个独特的存在。TRX遇到的那个男人恰巧就穿上了唯我，因为那股来自尾调的烟草味道，勾起了我对这款香水的记忆。为何？因为极少有香水能在烟草里闻到由龙涎香所打造出来的花果香味，并且掺杂了厚实的木香，质地醇厚，仿佛一边品尝泥煤威士忌，一边抽着古巴老雪茄。
唯我之所以经典，在于其味道的中性和不喧宾夺主，更重要的是浓淡得宜。对我而言，好香水最避忌过于清淡，反之浓郁。如果调香师能拿捏恰到好处，那香水势必能成为每一个时代的经典。毕竟大部分人都是中庸的，任谁也不愿意成为最招摇的那个。
承父之志续调香精神
唯我的调香师Olivier Polge来自香水世家。父亲Jacques Polge1976年被香奈儿聘用为御用调香师，创造出迄今脍炙人口的许多经典香水，如蔚蓝等。Olivier Polge继承父亲衣钵，延续香奈儿和父亲的调香精神，继续调配出经典香气。
Olivier Polge出生于法国巴黎，但他说，他的香味记忆诞生于法国的香水之都普罗旺斯。他曾说：“香水具有家族的历史记忆。”他接任香奈儿的御用调香师位置后，在父亲的基础上对多款香奈儿经典香水做调整，使得香奈儿的香水地位，永续创新，屹立经典殿堂。
相较于香奈儿蔚蓝浓香精香水，唯我是我认为Olivier Polge最杰出的作品。
唯我从喷嘴喷出来的瞬间，仿佛也将华丽的、充满优雅气质的绅士精神给带出来，他是高端成熟优雅的经典香水名作。香水的前调果香带有热带风情，中后调糅合着温暖的木质与烟草香，是冷酷与暖男并存的独特气息。正如前述，唯我不是一款充满侵略性意味的香水，他有点像中国山水画的意境，该留白处留白，该重彩浓墨处绝对不吝啬颜料，这也就是我对香水的要求：点到即止。值得一提的是，唯我的瓶身设计也让人喜欢，这也是2010到2018年期间的香水瓶身设计扎实表现，简洁利落，瓶盖真材实料，不似如今的香水瓶盖，照片看上去很华贵，拿起来很塑料。那些想要寻找高端气味又不失优雅的香水的人们，唯我，我认为可以为你所拥有。
