提及雀巢（NESTLE，4707，主要板消费），脑海里便会浮现美极（MAGGI）、美禄（Milo）和雀巢咖啡（Nescafe），这些“国民品牌”除了伴随着我们的日常生活，也正在对环境带来一连串的正面效应。
作为全球最大的速销消费（FMCG）品牌，雀巢大马在永续方面一直起着领航作用，从2019年将塑胶吸管转为纸制吸管的创举，到如今将供应链“本土化”，启动了一场属于环境、社会和治理（ESG）的马拉松。
雀巢产品在大马人生活圈子影响力有多大？根据雀巢的内部调查，美极在本地快熟面市场的市占率高达40%，意味着超市货架上每10包快熟面，就有4包是美极。
值得一提的是，国人每日都要消耗200万包以上的美极快熟面。至于美禄和雀巢咖啡，每日平均消耗量均高达800万杯。
这些傲人的数据背后，实际上潜藏着对环境的胁迫，尤其这种用完即弃的塑料包装，已然为环境带来负担。雀巢作为最早倡导ESG的跨国企业之一，很早便开始意识到这个问题，因此在2019年前便不断挑战永续转型，较广为人知的创举便是由一根吸管开始。
雀巢总执行长祖安阿拉诺接受《中国报》专访时指出，雀巢是全马首家将超高温灭菌（UHT）饮品的塑料吸管，改为纸制吸管企业，这五年来，已成功避免超过10亿根塑料吸管流入环境。
他坦言，这种改革并不容易被市场接受，早期的纸制吸管经常被抱怨容易遇水软掉、小孩子会咬坏，而且研发成本也比较昂贵。
提前达成减碳目标
“但我们坚持做，现在已发展到第五代，也很少有客户投诉。永续包装初期确实成本较高，但达到一定规模后，成本其实会变得更好控制，有些甚至可以做到与塑胶同价、甚至更有价值。”
这种对于永续坚持也带来可观成果，雀巢在2024年提前达成碳排放下降30%的目标，比原定2025年减排25%的承诺还快了一年。
疫情一度打乱了全球既有的供应链，也为雀巢带来一记当头棒喝，祖安阿拉诺说，疫情让公司意识到建立多元化供应和计划的重要性，也让公司更加确定将供应链“本土化”这个决策。
他说，雀巢选择与本地农民合作，比如种植辣椒供应给美极酱料，以及为婴儿麦片Cerelac，在吉打开发本地高规米种。
近年来，该公司更推进至北马发展本地咖啡，2023年再与大马可可局与沙巴州政府合作推动永续可可计划，放眼到了2034年，旗下30%可可需求由本地生产，从数百吨成长到1万吨。
不受美国对等关税影响
美中贸易战升温，明显加剧了全球贸易的不确定性，祖安阿拉诺指出，由于公司没有出口产品到美国，因此不会受到美国对等关税的冲击，同时重申目前无计划调涨产品价格，将持续确保产品价位的可负担性。
他说，公司出口量固然非常大，但主要涉及其他亚洲国家、大洋州和欧洲部分地区，所以基本不受美国对等关税的影响。
不过，他坦言，对等关税仍对全球带来间接影响，从大马来看，依赖美国出口的公司将会面临明显冲击，进而影响到国人就业、国家经济，以及国人的购买力。
“如果这种情况无法很快恢复正常，这将为我们带来一些压力。”
贸易不确定性往往会导致供应链中断，祖安阿拉诺说，牵动营运赚幅的大宗商品价格走势往往取决于全球经济情况，若经济保持强劲、市场需求稳健，大宗商品价格料将处于高水平。
“不过，倘若全球陷入经济衰退，恐怕会对外汇走势产生冲击，进而影响大宗商品的价格走势。”
他强调，公司正在密切关注美中贸易战和对等关税等事态发展，希望事情将会有更平静和理性的结果。
续加强投入创新
展望未来，祖安阿拉诺认为，雀巢一路走来的目标坚定，未来的优先事项也没有改变，即持续提供大马消费者所熟悉的好味道、优品质，同时符合清真标准，并值得他们投入每一分辛苦赚来的金钱。
这种信任的建立不只是靠既有品牌的稳健发展，也来自对创新的投入，包括开发适合年长者营养需求的产品，以及继续深化品牌对年轻族群的吸引力。
“现今50、60岁的中老年人，和30年前老年人的生活方式已完全不同。他们想活得健康、活得有自主性，这就是我们产品创新的方向。”
此外，效率与速度已成企业未来营运的生存关键。他说，公司正大步迈向全面数码化，导入人工智能（AI）与自动化流程，提升组织对资源的掌握与浪费的减少。
“我们要让团队更懂得如何善用AI、如何让日常运营更有效率，才能把最大的价值回馈给消费者。”
涨价是最后防线
经历疫情后，消费者在通胀肆虐下购买力受到打击，企业的经商成本也持续增长。
祖安阿拉诺指出，原材料成本近年波动剧烈，特别是能源与进口品受令吉贬值影响尤大，但雀巢仍坚持涨价是最后防线。
“我们更希望透过成长与效率来维持赚幅，也会确保旗下产品能满足大马人需求，且定价处于大家愿意支付的价位。”
此外，本地品牌如雨后春笋般崛起，也让拥有500多款产品的雀巢不敢掉以轻心，但他也认为，有竞争才会让自己保持“清醒”，让公司和团队不敢松懈。
受俄乌战争引发的杯葛潮影响，雀巢近两年经历了一场“没有硝烟的战争”，业绩和股价双双下跌，但祖安阿拉诺认为，雀巢在2024财年仍录得超过60亿令吉的营业额，彰显公司旗下品牌在本地经营的厚度。
“这一年对许多公司来说都很艰难，虽然全年营业额按年比较有所缩减，但仍写下公司在马股上市以来第3高纪录。”
他说，公司已采取一切措施来为雀巢品牌树立正确的形象，而按照当前结果来看，目前已见到初步成果。
