蔡澜：天下美味——北欧之旅（四）

在第三天的下午三点半，就要上船，跟着往瑞典走。

晚饭时间分两班：（一）七点到八点半。（二）八点四十五分到吃完为止。我们订了后者。

好不好吃？你想想看，要准备一千八百人的东西，好吃到哪里？等于是把头盘、汤、沙拉和主菜分派好拿上桌的自助餐，不过每一道菜都有三种选择，你都要吃，也可以。

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