（怡保19日讯）马来西亚烹饪世界杯2025年第2届国际烹餁大赛，将于6月27日至29日，在九洞美鲁苏丹阿兹兰沙交通圈隆重登场，预料将吸引来自全球逾20个国家约660个参赛队伍一较高下。
该赛将免费让民众出席参观及品尝世界名厨的佳肴。
霹雳州议会副议长崔慈恩，今午代表未克出席的霹雳州行政议员罗思义在记者会上，代读其演讲词时说，该国际赛首次在怡保举行，届时将设有65个竞赛项目，包括专业与学生组别。
她说，此竞赛也设有特殊组别，即成人与儿童残障人士竞赛项目。该国际赛首届赛事是于2023年2月21日至23日，在吉隆坡太子世界贸中心举行，并获得了吉尼斯世界纪录“最大规模烹饪比赛的认证。
“一连3天的竞赛，共有来自国内500支队伍参赛，国际队伍有160支。共有115名专业主厨，有55名国际评审及60名本地评审。 ”
她指这项比赛全面采用国际烹饪竞赛标准。活动的合作伙伴包括国家档案局、霹雳旅游局、怡保市政厅及霹雳州发展机构等参与。
“现场将设有80个本地商贩摊位，并提供合理的租金，以方便商家展销商品。 ”
“举办这项赛事主要是发掘专业与学生厨师潜能、提升烹饪技术水与国际竞争力，同时也为酒店及旅游业界物色优秀人才，推动马来西亚乃至全球的餐饮与旅游业发展。 ”
提及为何选在怡保举行国际赛事时，马来西亚厨艺联合会会长林劲煌说，主要怡保目前已国际知名旅游城市，政府也举行霹州旅游年，以及怡保拥有许多美食等优质条件。
他说，在竞赛的菜肴中当中，也将包括本地传统美食等。
他说，该会也将特设单位以供特殊群体参赛，唯参赛者将是让老师推荐参赛，以便让赛事顺利进行。
出席者包括实习评李晶丽、Pincer Mbi Studio 有限公司总执行长阙辉裕、评审员及合作伙仪代表等。
