随着年纪增长，人体新陈代谢逐渐放缓，消化系统也会随之老化，特别是40岁以后，肠道蠕动速度减慢，使肠道菌群容易失衡，导致消化不适。日本营养师藤仓诗织提醒，透过日常饮食调整，有助恢复肠道活力，促进身体健康。
膳食纤维是维持肠道健康不可或缺的元素，其中“可发酵膳食纤维”（又称益生元纤维）最受益生菌青睐。这类纤维能被肠道内的好菌分解，成为它们的能量来源。发酵过程中产生的短链脂肪酸，能修复肠道黏膜，抑制有害细菌生长，同时促进肠道蠕动。
日常饮食中，有哪些富含可发酵膳食纤维的食物呢？藤仓诗织营养师推荐4种食物：
●绿色奇异果：含丰富果胶，其纤维容易被肠道益生菌利用。它的纤维含量在水果中名列前茅，适合忙碌的早晨或下午食用，能补充营养又促进肠道健康。
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