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冷调热饮|探索东方调酒魅力

调酒不必非得使用洋酒,运用东方酒款同样能调出风味独特的美味饮品。不论是偏好淡酒或烈酒,以下精选6款,风味轻盈、重口皆宜的组合,还附上进阶变化调法,让也能喝出时尚感!

1)玫瑰红 × 苹果西打
香槟版水果酒

甜中带酸的玫瑰红酒,单喝偏涩,与苹果西打以1:1混合后气泡丰富、果香浓郁,犹如香槟版的水果酒。

变化版:玫瑰红、苹果西打与水果茶(如:黄梨冰茶)各等量混合,再以3片苹果片装饰,即成类Sangria风味,带点茶香,减甜又清新。适合配搭咸食,如:生火腿、芝士。


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