
近来网传一张图:比较在显微镜下的母乳和配方奶。母乳在显微镜下,可以看到很多一颗一颗的物体,该内容作者说这些都是各种细胞,包括免疫细胞、干细胞和外泌体等,随后他对母乳各种“歌功颂德”,甚至指出可以对抗癌症。
是的,妈妈们亲喂确实辛苦,母乳也确实很营养,坚持喂母乳的妈妈们也确实很伟大。
但是咧,那些一颗一颗的物体,其实只是不同大小的脂肪颗粒。
母乳中的脂肪颗粒有大有小,是因为这样可以同时做到好吸收(小颗粒)和能量缓释(大颗粒),会有这个现象的最根本原因,是因为母乳没有经过“均质化”(Homogenization)。
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