(吉隆坡10日讯)甲州内贸局执法组日前对一家印裔穆斯林餐厅展开执法行动,结果发现店内卫生环境肮脏,业者更是在没有申请清真标签下,擅自标榜提供清真食物以招揽客人。
根据该组透过面子书发布的视频,一名官员在该餐厅厨房进行检查时,向业者展示周围卫生问题,其中制作印度煎饼的地方竟然有老鼠粪便!

“你为何标榜自己清真然后招揽客人来光顾呢?所谓的清真不只是食物的来源,也包括制作食物的过程是否干净。”
这名官员之后也指出业者所犯下的错误,包括未能妥善的保管食物和刀具,就连参峇酱也没有妥善储存,对此他劝告业者要认真看待厨房的干净。
“你这种方式保存参峇酱,很容易遭到害虫污染。
“你知道吗?你所提供的印度煎饼价格中也包含干净的因素,你提供的不只是印度煎饼,而是干净的食物。”
