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食在好吃

王伟平

吉隆坡四季酒店

Yun House

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食在好吃|展现粤菜新风貌

来自香港的师傅,现任(Four Seasons Hotel Kuala Lumpur)中餐厅行政总厨。餐厅于2023~2025年连续入选“米其林指南”,以稳健的品质与精致菜式获得认可。王师傅专长传统粤菜,同时也在不断吸收各地烹饪元素,将新想法融入菜单。

走入云楼餐厅()环境优雅明亮,还可饱览吉隆坡城中城公园的景致,餐厅提供无猪肉菜单,主打精致粤菜与中式料理,从时令海鲜到手工点心,一应俱全。菜式在保留传统风味的同时,也融入现代烹调理念,展现粤菜在当代餐饮中的多样风貌。

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