西班牙猪肉以稳定的品质和良好的肉质闻名,脂肪分布均匀,口感柔嫩,适合多种烹调方式。从炖煮、烧烤到镬炒,都能自然融入菜肴之中。
日前,西班牙白猪跨行业农食组织(INTERPORC Spain)携手西班牙驻马来西亚大使馆经济商务处,于海外天海鲜酒家举办了一场名为“Spanish Pork,Born for the Wok”的晚宴活动,庆祝全新《西班牙猪肉食谱集》的正式发布。此次活动旨在通过美食交流,展现西班牙猪肉的烹饪创意、卓越品质,以及其在马来西亚餐饮市场中日益提升的国际声誉。

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