(班丹14日讯/独家报导/独家摄影)为了一睹经济部前部长兼班丹区国会议员拉菲兹亲自打造的平价餐饮理念,不少食客特地前来光顾其新开张的 Kesum 餐厅,餐厅甫开业数日,人潮依然络绎不绝,不少顾客更表示“是为了拉菲兹而来”,想亲身体验他如何以低价实现“饱腹又美味”的承诺。
Kesum餐馆于11月8日正式开张,以“饱腹、美味又便宜”的理念经营。
《中国报》记者昨日下午,前往该餐厅巡视,发现纵然非繁忙时段,餐厅内依然坐满客人,同时也不断有客人上门。
根据餐厅内的餐单,最贵的餐点为水牛城鸡翅(Buffalo Wings),定价为4令吉99仙,最便宜的则是椰浆饭,每份2令吉50仙,椰浆饭或油饭配一份炸鸡、甜辣鸡或炸鸡则是4令吉90仙或4令吉95仙,饮料售价则是1令吉50仙(冷饮)及1令吉20仙(热饮)。
部分食客受访时指出,他们是为了尝鲜,见识拉菲兹如何以低价做到饱腹与美味的餐点。
“味道是否好吃因人而异,但食物份量的确足够一个成年人饱腹,以5令吉以下的定价来说,这里的食物没有什么好挑剔。”
◆依斯迈(75岁,退休人士)
从社交媒体见到拉菲兹开了餐厅,主打便宜美味又饱腹,因此特地和朋友从哥打白沙罗过来见识。
我主要是要看他如何营运,据观察,餐厅在备餐上还有待加强,见到有的客人等了很久都还没有获得食物。

以餐单上仅有数种食物选择来看,这些食物都应该是事先准备好,客人点了就可以上菜,我估计是人潮太多,厨房可能来不及煮新一轮的食物,就卖光了,而导致一些客人需要久等
店内也比较闷热,若能增加风扇,大门打通加强通风效果,相信会更舒适。
如今客人消费也不只是看价格,也应该给予客人一个舒适环境。
等了将近1小时
◆蔡先生
在社交媒体看到这家餐厅,在附近见有空就过来尝试。
点了一杯冰玫瑰露和一碟椰浆饭,总共就4令吉很便宜,唯需改善上食物的时间,我等了将近1小时食物才送上,如果上餐的速度加快就更好。

冀提供更多选择
◆张先生
前几天社交媒体上见到这家餐厅,所以就过来看看。
本来是见到他们主打一个“饱腹美味便宜”的概念,想来试试看食物,不过见到餐单上多是椰浆饭,而我早上已吃了椰浆饭,因此先不光顾,改天再来。
我觉得餐单可以再增加一些食物种类给客人更多选择。
