（槟城16日讯）私人咖啡店或饮食中心内售卖的叻沙、福建面、鲜鱼、炒粿角、椰浆饭、炒粿条、咖喱面、猪肠粉、蚝煎、卤肉、云吞面、鱿鱼炒面及粿条汤，也将落实禁止由外劳掌厨政策！
槟岛市政厅公共卫生及执照小组交替主席陈淑湘透露，该小组预计在今年内会通过条例，在私人经营咖啡店或饮食中心内售卖以上13种熟食，也不可以由外劳掌厨。
“其实，槟岛市政厅是在2016年1月1日起规定，除了餐厅，全面禁止外劳掌厨，违例者将被地方政府吊销营业执照。但是针对私人咖啡店，市政厅只是发信给有外劳掌厨的小贩，以示警告。”
她说，为了让私人咖啡店小贩也禁止外劳掌厨，市政厅寻策通过法律来落实这项政策。
她今日召开申请小贩中心记者会，被询及外劳掌厨一事时，这么说。
她指出，当局目前正在草案有关上述条例，希望可以在今年内呈上市政厅列常会议寻求通过。
她说，上述13种熟食可以说是属于槟城特色小食，若游客看到是由外劳掌厨，会让游客留下不好印象。
她强调，凡是在由槟岛市政厅管辖的小贩中心，全部的熟食都不可以由外劳掌厨，否则将会被当局采取行动，撤销小贩执照。
“目前，所有在隶属槟岛市政厅小贩中心的食肆小贩，一律严禁外劳掌厨。”
出席者包括市议员陈顺安、郭玉琪、庄友睿、罗海札、柯文林。
依然有转租摊位情况
陈淑湘透露，槟岛市政厅虽然已针对该厅摊位遭转租一事进行取缔，但目前还是有发现摊位被转租的情况。
“一旦发现档口被转租，市政厅会撤销对方小贩执照。”
她说，游客多的小贩中心才较会发生上述情况，其中包括七条路及新关仔角小贩中心。
另外，她指出，基于榴梿季节尚未结束，当局决定延长档口临时准证至10月。
“现有的榴梿档口临时准证是到7月31日，现有的榴梿小贩可以在7月31日前更新准证，有意者也可以申请准证。”
她说，本月有14个地点的55个摊位供出租，有意者可以从明日至本月29日，通过线上申请，市政厅会在7月31日（周三）线上面试。
她也说，当局6月总共接到82份申请，25人成功，缺席者有17人，失败者40人。
