甜蜜務農 | 中國報 China Press
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    甜蜜務農

    報導:許雅玲
    攝影:盧淑敏

    農業,是提供國內糧食的主要領域;農業,也是老一輩做得很辛苦,也不願孩子繼承的行業。

    然而,在大馬農二代眼中,務農,是一個重要並且甜蜜的行業。

    務農有多好?

    走一趟柔佛的果園,在韓學習父子的菠蘿蜜果園,觀看種植和分級,再到陳志強的香蕉園看加工催熟和銷售;轉入羅進益兄弟的果園了解木瓜銷售與加工,最后才去榴槤園看韓新根如何管理果實建立口碑,便知道,甜蜜的熱帶水果,真的是大馬人的驕傲!

    這一群年輕的農人認為,只要管理好,產量不成問題,只要品質在,銷售便不成問題。他們還目標明確地要將“一國一品”打入全球市場。

    • 黃金果肉——韓學習(右)和兒子韓山河齊力打開菠蘿蜜,密集的黃金果肉便映入眼簾。

    • 謹慎處理——羅進益表示,紅毛榴槤比榴槤還要嬌氣,要做矮化和修枝,還不能讓果實長太多。

    • 果實纍纍——惡劣環境和氣候,加上病蟲害問題,令香蕉的種植門檻拉高。

    • 親力親為——香蕉農人陳志強說,從育苗到銷售,農人親力親為,就能掌控生產和價格。

    • 潛力無限——大馬水果一進入全球市場,農人可發揮的潛力無限大。

    • 製成酵素——農人兄弟將須處理掉的木瓜果實,製作成對種植更友善的天然酵素。

    • 香味撲鼻——韓新根表示,大馬打造的國際水果明星,非榴槤莫屬!

    • 難抵魅力——榴槤的魅力,連窈窕淑女也抵擋不了。

    • 分級包裝——早上,員工將採摘好的木瓜送到包裝廠,以進行分級包裝。

    • 網住榴槤——榴槤瓜熟蒂落,自會掉落在農人拉好的網上,降低果實損毀的幾率。

    • 矮化果樹——農人用刀在木瓜莖切4刀,再把它拉倒,以將果樹矮化。

    • 鮮豔水蓊——工人將色澤鮮豔的水蓊處理后,分級包裝。

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