若符合卫生要求 华玲居邦叻沙 一两天内可恢复营业 | 中國報 China Press
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    若符合卫生要求 华玲居邦叻沙 一两天内可恢复营业

    (双溪大年23日讯)吉打州卫生事务委员会主席拿督依斯迈为“华玲居邦食物中毒叻沙事件”业者达勿及家人捎来喜讯,将在这一两天获准恢复营业。

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    他同时安慰达勿,坦然面对可能面对任何因此事件引起的法律追究。

    他今天前往达勿位于华玲居邦甘榜兰达的住家,了解事情的进展并给于达勿及家人慰问时,如是指出。


    (本报袁福翔摄)


    他说,卫生部在事件引发后,经援引食物控制法令及预防疾病法令展开调查。

    他说,卫生部经过检验后证实叻沙粉拥有沙门氏细菌,至于有关细菌的来源,还有待进一步证实。

    他强调,除了从本月4日事发后获取的样本之外,当局较后经过多次提取的样本中,都没有发现到新的病菌。

    “卫生局通常经过2个星期的检查,及给于业者2个星期的调整期,在确保业者符合当局的卫生及清洁等要求后,就允许业者重新营业。”

    他说,根据卫生部的报告,从本月8日开始至今,除了2名死者及81名食物中毒的病患之外,并没有任何新的案例。

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    达勿向依斯迈投诉,华玲卫生局官员答应今天到来解封,结果他和家人等了一个早上,也不见官员的到来。

    “事情已经发生了这么多天,我们整家人也想知道调查结果,不论结果怎样,我们都愿意接受。”

    达勿的叻沙远近驰名,平时叻沙的营业额逾30公斤,学校或公共假期则每天超过100公斤,每公斤售价12令吉包括叻沙粉、叻沙烫及蔬菜。

    “每个人都觉得我们很富有,其实,我们一家五口就靠售卖叻沙过活,扣除厨师工钱、成本及其他费用之外,其实所剩无几。”

    华玲县议员依斯迈阿旺、华玲县协调员等也陪同依斯迈一起前来,他们答应达勿,将尽量抽空出席达勿在本周六举办的感恩宴。

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    依斯迈(右)慰问达勿(左)及家人同时了解事情进展,左3为依斯迈阿旺。
    Laksa
    达勿(左起)带领依斯迈等巡视摆在家门前售卖叻沙的档口。

    业者:准备面对任何法律行动

    “叻沙食物中毒事件」业者达勿,随时准备面对卫生部对他采取的任何法律行动。”

    他是针对卫生部副部长李文材医生,今早指卫生部将采取法律行动对付业者时时,作出回应。

    “我们至今只通过卫生局官员的告知及报章的报道,才了解事情的进展。”

    他认为,卫生部包括卫生部长等,应该亲自前来了解事情的进展,同时给于正式的通知,而不是通过媒体发表谈话。

    “我们了解到有关沙门氏细菌,是通过肉类、鱼类及鸡蛋才能产生,而我们的叻沙粉并没有上述成分。”

    达勿在华玲居邦甘榜兰达住家前,经营了15年之久的叻沙(Laksa Kebok)远近驰名。本月8日开始,有来自槟城、霹雳宜力包括雪州共83人,投诉吃了他的叻沙后食物中毒。

    卫生总监拿督诺依占前天透露,经过检验后正证实,叻沙粉含有沙门氏细菌。

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    达勿将在周六感恩宴上准备大虾叻沙让来宾享用。
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    卫生局本月8日将叻沙档口包括厨房等查封。
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    达勿及家人将把感恩宴的请柬派发给所有村民及顾客。

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