张妈妈今年65岁，假日和好友相偕爬山，回家后却一直觉得“好渴”，整天头晕目眩，家人送医检查发现轻微中暑，血压更急速下降。

医生提醒，老年人、婴幼儿及热爱在大太阳下运动者等8大族群，都是热天易中暑的高危险群，尤其近来热天高温，如果没做好环境通风及补充水分，“连坐在家里都有可能中暑”。

收治张妈妈的内科医生巫庆仁说，病患到院时有轻微脱水现象，因血压掉到76/48mmHg（毫米汞柱），才会整天觉得晕眩；经补充足足4瓶点滴，血压总算慢慢回复至100/58mmHg正常范围内。巫庆仁说，因为爬山时气温高达30度以上，老人家喝水不够，就有发生脱水的风险。

巫庆仁提醒，包括婴幼童、60岁以上、有慢性病、户外工作者、运动员、无空调的密闭空间工作者、体重过重者、晒太阳爱运动的年轻人，都是容易发生热伤害的族群，尤其近日热天温度动辄高达三十多度，又有许多民众趴趴走晒太阳，更要预防热伤害上身。

巫庆仁表示，民众外出时应穿长袖透气衣服、戴帽子，减少阳光下直接曝晒；避免在上午10点到下午2点间从事户外剧烈活动，幼儿、长者及体虚者这时段也不要外出；运动员或户外工作者每小时适时补充500至1000毫升的水；在烈日下或高温环境活动后，若有口渴、身体热或发烧、头痛、皮肤及嘴唇乾裂、小便减少及变黄等，要赶快冲水及喝水休息。

此外，室内工作者也要注意通风，或使用空调降温，避免闷热，冷气房工作者因水分也会从毛细孔蒸发，一样要适时补充足够水分。

酷暑冲冷水澡、喝冰水会中风？

“大热天的中午，他回到家为了消暑，马上冲了冷水澡，结果嘴巴就合不起来了。”天气持续高温，网络有一则文章提醒大家，在酷暑不要突然冲冷水澡、喝冰水，小心中风！急诊室医生黄炳文说，这实在是一篇误导的文章。一般而言，冲冷水澡和喝冰水是不会引发中风，反而中暑或热衰竭，需要用冷水降温。

临床上还没听过只是冲冷水澡或喝冰水就中风，这应该是民众自己推想的，当民众的体感温度高时，冲凉、喝冰水很正常，要小心的只有因个人体质不同，有些人冲凉可能会着凉感冒，有些人喝冰水可能肠胃会不舒服。

黄炳文说，但每年都有不少病患因天气热而中暑或热衰竭送医，尤其热衰竭的急救更是一分钟都不能等，要立即降温及送医，民众要避免中午到下午4时在烈日下曝晒太久，要做好防晒，即使在室内也可能因太闷热而热衰竭，尤其是有心血管疾病、年长者，室内温度高于32度最好就要开冷气或风扇，并保持环境通风。

心脏科医生施升宏表示，温差太大是可能引发中风或心肌梗塞，尤其本身有心血管疾病、高血压、糖尿病、血脂代谢异常、肥胖等高危险群，是有可能因温度急遽变化而心肌梗塞，但也没听过喝冰水造成心肌梗塞的个案。

黄炳文说，不过热天也不可轻忽中风可能性，热天有可能因脱水，造成血液过于浓稠，增加血栓几率，爆汗下水分流失快，要多补充水分。

炎热酷暑 吃这些东西清凉退火！

值得一提的是，在炎热天气下，人类有别于其他动物，除了游泳泡水、吹风散热，还有吃凉性退火食物的智慧，中医建议最好温食，才不易伤肠胃。

中医侯俊成表示，老祖宗留下很多清凉退火的食品清单，从蔬果到饮料，可供民众参考。如要食用冰品，最好吃清冰，少吃奶油、砂糖制成的乳制冰品，否则摄取过多热量形成脂肪，体胖就容易热。

侯俊成认为，冰是水制成的，既然吃冰消暑，可直接多喝水，同样有散热效果。此外，西瓜不宜一次吃半颗，年轻气旺没问题，上了年纪恐受不了。

“先判断体质再退火，效果更好。”中医廖婉婷说，手脚冰冷、吃凉一点食物容易腹泻的人，对清凉退火食品浅尝即止，不能多吃。

另外，冰冷食物易伤胃，绿豆汤放凉喝，温开水冲泡柠檬，既退火又不伤肠胃。

退火食品一览

蔬菜：瓜类如冬瓜、菜瓜、苦瓜及白菜

水果：西瓜（退胃火）；椰子水（退脑火、心火）；黄梨、甘蔗、柠檬（退肝火）；水梨（退肺火）；葡萄柚（退肝、胆火）

饮料：冬瓜茶、凉茶、酸梅汤、凉粉、爱玉、红茶、绿豆、薏仁

文：摘自联合报