虾面，可说是槟城的代表性食物，现在在雪隆区也可以吃到正宗槟城虾面，而且新鲜感百出！

“虾面王”的郭老板是道地槟城人，每天坚持用至少4小时的时间来熬煮虾面的汤头。只要尝一口，就知道熬汤材料的斤两绝不欺场。这里可以无限加汤；加上特制的辣椒，把汤的口感升华至另个层次。

每一碗的主角──大虾，肉质扎实新鲜，味道超鲜甜。虾蛄虾面，也就是俗称的赖尿虾虾面，营养丰富，口感与众不同且汁鲜肉美。

喜欢吃香口烧肉的朋友，一定要试烧肉虾面。烧肉口感鲜嫩，丝毫没有半分的油腻，金黄酥脆的外皮，即便是浸在汤里，却不失烧肉原有的风味。

煮得非常软嫩却不绵烂的排骨虾面，也是必尝。一口咬下，所有的汤汁都锁在排骨里，滋味十足。

“虾面王”的虾面道道都富有特色，想一次过尝尽？来个终极─四大天王虾面吧，综合了以上4种配料，绝对让你吃得满足又过瘾。

这里还有老板专程向槟城老字号学艺的卤肉、炸虾饼、炸豆腐，以及经济实惠的午餐套餐。“虾面王”分行：谷中城Popcorn美食中心、旧巴生路华联花园、白沙罗上城和USJ大班。 （YKX）

电话：03-7971 8117（OUG）／03-7732 3181 （DU）／03-8081 7971（USJ）

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