生活空间‧幸福婚礼 | 中国报 China Press

生活空间‧幸福婚礼

鮮花經燈光照射,創造了現代的童話浪漫情景。
鲜花经灯光照射,创造了现代的童话浪漫情景。

报导:黄美仙
图:张智玟、受访者提供



公主与王子的梦幻婚礼,是许多小女孩的浪漫梦想。

一辈子一次的人生大事,总希望能永恒记载在你的人生轨迹…

结婚一生人一次,加上讲究体面,令新人越来越舍得花费。再加上人人都疯狂透过IG分享生活点滴,即使是生活中的一桩小事,也特意加以粉饰达到吸睛之效。何况是人生大事,更加要“盛大体面”,将人生美好回忆上传至各个网络平台!

结婚是实现人生梦想的一步,新人当然会要求婚礼的品质与流程都依照自己的想法来做,婚礼顾问更要以“同理心”来看待,如果把客户婚礼当成自己的婚礼来办,会让新人更感激婚礼顾问所提供的服务。

这一份心事,官德豪(Gary Kuan)最能明暸。他的专业是为人打造“人生大事”,相比起人称的婚礼策划顾问,他更适合被冠上“幸福设计师”的称号!

“每一次被问到,为什么要专人布置婚礼时,我都会回说,若是穿了婚纱却没有化妆,你觉得那会完美吗?”

他说,婚礼顾问不只提供相关资讯给新人而已,也必须先了解新人背景,依照他们的特质来量身打造婚礼细节,尤其是越来越讲求特色的婚礼会场布置,更是考验婚礼策划师的创意与用心。

除了婚礼流程外,对于婚纱最新设计的趋势、宴会,场地大小、服务、价格与特色也要知之甚详,就连宴客会场可以挂东西的吊钩在哪个位置都要知道!

结婚不仅是新人喜事,同时也是2个家庭的事,其中有琐碎又合乎礼俗的细节要处理。“我遇过一些客户,不清楚自己要什么,也看来不能决定要什么,凡事都说要回去问家人。对此,我的建议是,最好把妈妈带来,但首先你得问自己,到底这是你结婚,还是你妈妈的婚礼?!”

“我经常都收到咨询价钱的信息,我都会回复他们务必要出来面谈。我的做法很简单,让我知道你要什么,以及准备了几多的预算,我即时便能让你知道能做到怎样的效果。”

Gary在20年前,從美妝品牌佈置開始入行,無論是局部裝飾,以至大場景都同樣難不倒他。
Gary在20年前,从美妆品牌布置开始入行,无论是局部装饰,以至大场景都同样难不倒他。

不同鲜花气氛不一样

鲜花是多年来历久不衰的婚礼布置元素,而鲜花布置正是一项专门艺术,所以为婚礼挑选花艺师时,绝不可以马虎。Gary拥有20年的花艺和布置经验,凭著对花艺热诚和场地设计的经验,擅于运用花卉的种类和独特性,细致地描绘每一对新人的故事,令婚礼布置得与别不同。

他能够在注意到场地特点,与新人的婚礼预算作整合,度身定造专属于他们风格和个性的婚礼布置。

他对于选择鲜花的先决条件一定是:新鲜!“所以,我不会用固定一个批发商,尽量会让多个批发商都能分配到生意,以便从货源开始就确保鲜花的质素。”

然而每批鲜花的质素都未必统一,所以订货时,他们也会特地预订比所需用量更多的鲜花,货到时只选择最茂盛艳丽的花朵作布置。

婚礼上的花艺除了新娘的手捧花球和新郎的襟花外,还包括婚礼花车及婚礼场地布置等。他以不同的鲜花配合各个婚宴场地,打造出幸福的美满气氛,令宾客宛如置身花花世界一样。

重点,就是他做到能让眼睛看到、真花摸到,鼻子也嗅到的“浪漫花浪”,为此更不惜在现场“打破香水”,让人宛如置身在顾及全身感官享受的花圃中!

Gary為顧及新人和賓客的全面感官享受,有時候更不惜在會場上“打破香水瓶”,為現場氣氛一再提升。
Gary为顾及新人和宾客的全面感官享受,有时候更不惜在会场上“打破香水瓶”,为现场气氛一再提升。

营造唯美气氛

婚礼策划不仅仅是简单的策划和咨询,而是一种幸福的工作。再普通的一个女生婚礼,最重要的就是完成一个真正适合他们的婚礼。

不少外行人看来,婚礼策划顾问是一份光鲜、得体的工作,能够接触不同新人,见証每一个幸福的瞬间。“的确是。客人都把人生中最重要的日子交托给我,每接一个单子,都承载着一份重任和压力,所以我几乎都处于睡眠不足的状态。”他笑说。

这是一门易学难精的职业,门槛不是很高,但对细节要求却非常高,例如对于拍摄机位、新人礼服,以及林林总总细节的选择等都要考虑周全。

优秀的婚礼策划师,都是经历多场不同模式的婚礼,很有丰富的经验,而且对婚礼文化和行业有深入认知和理解。要有较深的文化底蕴和婚礼习俗,要有很强的敬业精神,有一定的人格魅力和亲和力。

即使再周全的安排,难免还是会有意想不到的事情发生。这时候可要随机应变,不能让新郎新娘和宾客们注意到有哪里不对劲。无论发生任何事情,就是要赶快想办法解决,等婚礼结束后再告知顾客及与他们商量种种相关事宜。

永恒烙印美美照片里

音乐扬起,一对新人步入婚礼场地,会场布置精美,为新人的山盟海誓添上浪漫气氛。

以为婚礼顾问就像电影情节一样,只要穿得美美在会场中穿梭?

营造浪漫并不是一件容易事,它也甚花工夫,还要应“周身刀”的专业知识、细心、良好沟通技巧,再配合灵活变通才能成就的成效。

还有,基本上从事这行业是没有固定工作时间,更没有所谓的周休二日,因为婚礼的案子可是全年无休的,更别说是婚礼当天的工作时数可能还会高达二十多个小时呢!

从婚礼的会场布置,到安排灯光亮度、音乐播放和餐点上菜等大大小小的事,他都要略知一二,这样才能抓好各项节目的时间分配。像是开场舞要跳多久、一对新人什么时候出场、那个位置停,转向那个角度让摄影师拍照、什么时候开灯关灯,服务生上完菜的时间、和要花多久拍全家福照等都要精准掌握。

“完成每一场婚礼后,我都会拿着照片对客户说:你们所花费的钱,都会永恒烙印在美美的照片里。这是你们专属的完美婚礼。”

一輩子當一天公主,是許多女生的夢想。
一辈子当一天公主,是许多女生的梦想。

真假花穿插装饰

网络上提供太多夸大不实的婚礼主题,有时候顾客会提出一大堆不可能的要求,比如说采用不在花期开的花来当装饰,或是会要求完全超出预算限制的要求,令Gary哭笑不得!

“千万别抱有:‘朋友的婚礼上有什么,你也要有什么的心态。’那我就问他说,你是要有你朋友的婚礼,还是要有自己的婚礼?”

虽然抱怨归抱怨,但是这项工作还是有其迷人之处啦!即使装饰都长的大同小异,但是看到新人脸上洋溢的幸福笑容和宾客脸上满足的神情,还是会让他感动的眼角微微泛泪,这一刻所有的辛劳和努力都值得了。

人人都爱新摘下的鲜花那种娇艳欲滴的美姿容,可以吸引人们的目光。“世人的观念唯有用上鲜花才算得体,事实上真花的价钱比人造花来得便宜。以玫瑰来说,1包价格从35至40令吉,而1支人造花则要价10至15令吉。你或许会说,那就干脆全用鲜花啊,关键是有些部分是不适合用鲜花布置,如半圆形高架,它不能承受过重的水分。过于曝晒的户外环境,有时候也需要真、假花穿插装饰。”

一般上他会在活动进行前的八九个小时前到现场进行准备,然而在宴席结束后,就得在最短的时间内完成清场工作。若是鲜花就容易办事,但如果是假花的话,就要更长时间进行包装,以免被压坏及方便储藏。

原来越看似容易的事,其实当中也隐藏了许多不为人知的“专业”。


*本网站有权删除或封锁任何具有性别歧视、人身攻击、庸俗、诋毁或种族主义性质的留言和用户;必须审核的留言,或将不会即时出现。
看影音热议更多
ChinaPress
如我们的隐私政策所述,本网站通过使用COOKIES确保您在浏览网站时获得最佳体验。
如果您继续使用我们的网站,即表示您同意我们的隐私政策并接受我们对此类cookie的使用。有关详细信息,请单击“查找更多”
As described in Privacy Policy, this website uses cookies to ensure you get the best experience while browsing the site.
By continued use, you agree to our privacy policy and accept our use of such cookies. For further information, click FIND OUT MORE.
I AGREE