認識你的家人(第五篇:峇峇娘惹裔)不懂中文更注重傳承 峇峇娘惹堅守中華文化 | 中國報 China Press

認識你的家人(第五篇:峇峇娘惹裔)不懂中文更注重傳承 峇峇娘惹堅守中華文化

峇峇邁克穿上峇峇的服裝,他手中的懷錶,也是峇峇的其中一種飾品。
峇峇邁克穿上峇峇的服裝,他手中的懷錶,也是峇峇的其中一種飾品。

報導、攝影:陳佩欣



峇峇和娘惹,很多人都知道他們是早年華巫婚姻的后代,但你可知道這個名稱是怎么來的?他們到底是“馬來人”還是“華人”?

根據考究,峇峇娘惹,是指15世紀初期到17世紀之間開始定居在馬六甲、印尼、新加坡、泰國和緬甸一帶的中國明代、清代移民與當地土著女性通婚的后裔。

由于海上絲路和后來鄭和下西洋的關係,位于華南尤其是閩南一帶的人經常通過南海航行通過馬六甲海峽,不少口操閩南語的人因此來到了馬來半島,而當地原住民見到華南來的閩南人時,總是聽到男性被稱呼為“阿爸(a ba)”,女性卻被稱呼“阿娘(a nya)”,久而久之原住民便把這些人的男性稱做“峇峇(ba ba)”,而女性便稱之為“娘惹(nyonya)”。

峇峇和娘惹在家中大多口操獨特的“峇峇話”,即摻雜了大量馬來文用詞的家鄉話(如福建話)

大部分峇峇和娘惹原籍中國福建或廣東潮州地區,小部分是廣府和客家籍。雖然峇峇娘惹們不懂中文,但是他們卻堅守中華文化的美德。

例如他們注重孝道,而且尊卑有序,對于身教與禮教更代代相傳。因為他們認為沒了中文,自己應該更加的注重這些禮俗的傳承,所以他們的紅白喜事都是以中華傳統為主的。

峇峇娘惹的新房,旁邊兩張椅子是供敬茶儀式用途。
峇峇娘惹的新房,旁邊兩張椅子是供敬茶儀式用途。

服裝都有5顆鈕扣

檳城峇峇娘惹的生活習慣與華人大同小異,但在特別的日子才會穿上傳統服裝。

現年66歲的峇峇謝圍穎(又稱峇峇邁克)說,最早期的娘惹服裝叫“長衣”(Baju Panjang),過后才演變成“半長短”的Baju Kebaya。

“我們成為半長短衣服,主要是衣服前面會比較長,后面是比較短,這樣坐下來時,才不會壓到衣服。”

他說,無論是峇峇或娘惹的服裝,都是有5顆鈕扣,分別代表健康、財富、多子多孫、長壽及善終。

“穿上傳統峇峇娘惹服裝,都會佩戴金飾品,這些也是峇峇娘惹們對外展示他們財富的其中一個裝扮。”

大多娘惹們都會縫紉,出嫁前需要自己縫紉珠子鞋。
大多娘惹們都會縫紉,出嫁前需要自己縫紉珠子鞋。

政治因素失去土著身分

根據資料,1960年代以前峇峇娘惹在馬來西亞是土著身分(Bumiputra),但由于某些政黨政治因素而被政府歸類為華人(也就是馬來西亞華人),從此失去了土著身分。

今時今日,華人男子如果娶一個馬來女子為妻,他自己也要皈依伊斯蘭,他們的子女也不是峇峇娘惹,而是列為馬來人。

馬華公會創始人陳禎祿本身是誕生于馬六甲的土生峇峇華人,他曾說過:

“華人若不愛護華人的文化,英人不會承認他是英人,巫人也不會承認他是巫人,結果,他將成為無祖籍的人,世界上只有豬牛雞鴨這些畜生禽獸是無所謂祖籍的,所以,華人不愛護華人文化,便是畜生禽獸”。

“失掉自己文化薰陶的華人,絕對不會變得更文明。一個人的母語,就像一個人的影子,不能夠和他本身分離。”

新人在結婚時所穿的衣服,很有中國傳統風味。
新人在結婚時所穿的衣服,很有中國傳統風味。
制作峇峇娘惹美食所使用的模具,當中包括制作“紅龜”、月餅及椰香餅(Kuih Bangkit)的模具。
制作峇峇娘惹美食所使用的模具,當中包括制作“紅龜”、月餅及椰香餅(Kuih Bangkit)的模具。

中秋佳節覓良緣

對峇峇娘惹來說,農曆八月十五是個“浪漫”的日子,也是男女尋找姻緣的好日子!

峇峇邁克說,峇峇娘惹很重視農曆八月十五中秋節,因為這是大家“尋找”姻緣的日子,尤其是在古時候的娘惹,因為平時都沒機會出門,只有在中秋節當天才會出門,因此峇峇們都會在當天到街上“找老婆”。

他說,在中秋節當天,未出嫁的娘惹們會在姨媽姑姐或已出嫁的表姐們陪同下,到街上“走走”,這種情況尤其在新關仔角及舊關仔角更是常見,因此峇峇們會“聚集”在這裡,尋找“姻緣”。

“峇峇們若發現適合的娘惹,就會記下該名娘惹的特徵,中秋節過后再讓媒婆去將這名娘惹找出來。”

他也分享其對面鄰居祖父祖母相遇的“趣事”,他說,其鄰居也是峇峇娘惹,在大約1920年代,鄰居的祖父是在一場“英雄救美”的情況下而抱得美人歸。

“就在中秋節這天,鄰居祖母到舊關仔角時不小心跌入海中,祖父見狀就跳下海將祖母救了起來,兩人就這樣結緣,女方家長也願意將女兒嫁給‘救命恩人’,兩人就這樣結婚了。”

他說,根據傳統,峇峇娘惹結婚時,是在第3天才會向長輩敬茶,第1天是祭拜祖先,第2天稍作休息及宴請親友,第3天才是敬茶給長輩。

他說,古時候峇峇娘惹的結婚慶典有30天,新娘要準備好60套衣裳,早上1套,晚上1套。

“大多都是在家中辦流水席長達30天。”

家婆看重媳婦烹飪縫紉

古時候的娘惹若要嫁人,“家婆”看重的是烹飪及縫紉的能力!

峇峇邁克說,娘惹食物大多是由馬來食物演變而來,較為出名的娘惹糕也是“參考”馬來糕點,但娘惹卻將糕點變得多樣化,也加入更多椰漿,也更廣為人知,因此才會有“娘惹糕”這個名字出現。

他說,古時候每當談婚論嫁,女方家長就會“宣傳”(promote)自己的女兒有多能幹,包括可以烹飪及縫紉,而男方家長重視的也是這兩方面。

“娘惹出嫁前,必須為自己縫紉珠子鞋,也必須為未來丈夫及家婆縫紉鞋子,以證明自己是會縫紉。”

峇峇邁克示範在雙方家長進行訂親儀式時,所吃的食物,當中包括檳榔。
峇峇邁克示範在雙方家長進行訂親儀式時,所吃的食物,當中包括檳榔。
過年到親友家拜年或是到神廟拜拜時,都會使用這個籃子來裝橙。
過年到親友家拜年或是到神廟拜拜時,都會使用這個籃子來裝橙。

滿月送禮盒親友須回禮

峇峇娘惹在孩子滿月時會贈送“禮盒”給親友,親友收到禮盒也必須回禮。

峇峇邁克說,所贈送的禮盒內會有湯圓、紅雞蛋、黃姜飯及咖哩雞,當時的“禮盒”是將食物都放在青花瓷內送給親友,親友收到“禮盒” 后會將青花瓷清洗乾淨,並放上回禮。

他說,回禮也很有講究,每項物品都有本身的意義。

“回禮中必須有2捆用紅紙捆著的麵線,代表長命百歲、2顆冰糖,希望孩子的生活是甜蜜、2顆生雞蛋,希望孩子父母可以再生育,以及1個紅包,是給孩子的祝福。”

娘惹在家工作時所穿的衣服較短,這是方便工作,外出時則會套上一件外衣。
娘惹在家工作時所穿的衣服較短,這是方便工作,外出時則會套上一件外衣。

娘惹擅長做生意兼顧家

古時候的娘惹都很擅長做生意,也很會照顧家庭!

已是第6代的峇峇邁克說,峇峇娘惹的祖先是從中國來的男子,到我國經商后娶了本地女子,兩人所生下的孩子就是峇峇娘惹。

他說,古時候的中國商人都是乘坐帆船前來我國經商,因此是根據季候風來決定行程,一旦季候風轉向,他們就必須乘坐帆船回到中國。

“一些中國來的男子可能在家鄉已經娶妻生子,來到我國再娶了1名女子后,有錢的會在當地購買房子安頓妻子與孩子,因此妻子就必須留在當地幫忙看顧生意及照顧家庭。”

他說,就是因為這樣,所以娘惹們都練成了家庭生意都能就兼顧的“能力”。

峇峇娘惹的生活時常成為馬新電視劇的題材。圖為NTV7受歡迎的電視劇「娘惹相思格」劇照。
峇峇娘惹的生活時常成為馬新電視劇的題材。圖為NTV7受歡迎的電視劇「娘惹相思格」劇照。


*本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。
ChinaPress
如我们的隐私政策所述,本网站通过使用COOKIES确保您在浏览网站时获得最佳体验。
如果您继续使用我们的网站,即表示您同意我们的隐私政策并接受我们对此类cookie的使用。有关详细信息,请单击“查找更多”
As described in Privacy Policy, this website uses cookies to ensure you get the best experience while browsing the site.
By continued use, you agree to our privacy policy and accept our use of such cookies. For further information, click FIND OUT MORE.
I AGREE