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    【乐活FUN享】奶茶控看过来!

    珍珠奶茶近几年风靡全球,奶茶店在大马也越开越多,以前食客到访雪州梳邦再也SS15区是寻找美食,如今更多是冲着珍珠奶茶而去。由于这区汇集许多年轻人和学生,导致奶茶店争相入驻开分店,各种著名奶茶品牌林立,形成一股“嗜奶”风气,近来更有了“奶茶巷”之称。黑糖珍珠弹牙,加上浓浓的奶茶香,让人对珍珠奶茶上瘾,试问奶茶控又怎能Hold得住呢?



    鹿角巷:黑糖风味珍珠

    如果你是珍珠奶茶粉丝,相信对人气奶茶鹿角巷(The Alley)不陌生,许多人因为它特制的黑糖珍珠鲜奶而疯狂,不惜排队也要再次品尝。

    店家闻名的黑糖鹿丸,每次熬煮时间需要大约2个小时,只会存放3个小时,以保证弹牙的口感,若卖不完绝不保存到第二天。

    鹿丸系列共有3款饮品,即鲜奶、可可以及抹茶,没有甜度之分。其中,黑糖鹿丸鲜奶、皇家9号奶茶、深醇焙奶等都是推荐必点的饮品。鲜奶鹿丸的口感独特,底部是温温的黑糖鹿丸,上面则是冰鲜奶,配搭非常特别,喝起来细腻滑润。

    皇家九号奶茶,由蔗糖煮的珍珠和蓝莓味的茶叶调配而成。珍珠和普通的奶茶一样,特别之处在于茶叶那独特香气,符合大众化口味。
    皇家九号奶茶,由蔗糖煮的珍珠和蓝莓味的茶叶调配而成。珍珠和普通的奶茶一样,特别之处在于茶叶那独特香气,符合大众化口味。
    最高人气的招牌鹿丸,特别在香醇黑糖味,口感外软内韧。
    最高人气的招牌鹿丸,特别在香醇黑糖味,口感外软内韧。

    幸福堂:古法手炒黑糖

    人气黑糖珍珠奶茶幸福堂,刚营业便吸引人们前来排队朝圣,许多喝过的顾客都赞不绝口。店家采用最高品质的严选鲜奶、软韧珍珠,加上独特的台湾古法手炒黑糖,最后再铺上一层浓浓的芝士奶盖,直叫人欲罢不能。

    这里的奶茶特点是珍珠分量超多,环绕着杯内边缘,混合鲜奶和奶盖,最后再撒上黑糖粉,一杯幸福堂黑糖珍珠奶茶就完成送上。

    另外,当奶茶倒进杯子时会形成漂亮的波纹,代表辛福。据说每条幸福纹都是祖母对孙子疼爱的象征,喝下让人倍感温馨,幸福爆棚。想要品尝幸福的朋友,记得不要错过哦!

    以黑糖熬煮的珍珠,带点微甜配搭鲜奶,中和了珍珠的甜度。
    以黑糖熬煮的珍珠,带点微甜配搭鲜奶,中和了珍珠的甜度。

    熊黑堂:嘴里皆是茶香

    熊黑堂(DABOBA)是近来走红的奶茶店品牌之一,霸气的大熊招牌,在这区很容易就找到。

    拥有世界首创特香浓厚茶味的火黑糖珍珠奶茶,许多奶茶控正是为它而来。奶香入口仿佛在嘴里化开,甜中带有清爽茶香,滋味妙不可言。

    其他人气推荐包括蜜糖奶金珍珠、Yogurt酸奶水果茶、黑糖珍珠、芝士奶茶,以及SIGNATURE MILK TEA等,口感选择多。

    例如“芝士绿茶”,浓郁细腻的芝士奶盖顶,混合下层鲜爽的绿茶,入口层次丰富柔顺,又带有芝士香气,口齿留香,让人一试再试。

    店家特别推荐的人气火焰熊黑糖波霸珍珠纯奶,黑糖与鲜奶呈现出的纹路,加上慢火低温手炒的黑糖珍珠,口感和味道层次丰富。

    火黑糖波霸珍珠,味道浓郁不腻,口感层次丰富。
    火黑糖波霸珍珠,味道浓郁不腻,口感层次丰富。
    蜜糖奶与黑糖黑金珍珠奶茶系列,以黑糖熬煮珍珠,再加入香浓鲜奶,大受欢迎。
    蜜糖奶与黑糖黑金珍珠奶茶系列,以黑糖熬煮珍珠,再加入香浓鲜奶,大受欢迎。

    十分车站:奶香浓珍珠弹牙

    新开张的十分车站(Shifen Station),珍珠奶茶以大杯料足闻名,珍珠软韧弹牙,喝起来非常柔和顺口。

    店内员工都经过一系列培训,确保每一杯奶茶都是由品质、由心出发。从放料、调茶、摇茶、挂杯、倒茶、封杯再到呈上饮料,每个细微步骤都是精心制作。

    目前,饮品分成3大系列,分别是大理石系列、水果茶系列及冰凉薄荷系列,采用纯正的黑糖制作,奶茶口感顺滑,确保黑糖浆渗入珍珠,浓郁口味让人难忘。

    紫薯拿铁,薯香伴随着奶香恰到好处,喝起来十分顺口。
    紫薯拿铁,薯香伴随着奶香恰到好处,喝起来十分顺口。
    招牌饮品黑糖大理石珍奶,添加了纯正顺滑的黑糖浆,当奶香与茶香融汇于每颗珍珠时,即有冰火双重的滋味,于味蕾间爆发。
    招牌饮品黑糖大理石珍奶,添加了纯正顺滑的黑糖浆,当奶香与茶香融汇于每颗珍珠时,即有冰火双重的滋味,于味蕾间爆发。

    茶社:细心调控甜度

    以日式为概念的大马茶饮品牌茶社(CHATTO),一直不断推广茶饮也能喝得很健康,所有饮料特别设定在少糖少冰,保留茶与奶香浓的口感。

    店内装潢以日式简约木色及绿色为主题,环境清新舒适,最适合聊天小聚。店内的珍珠和白丸强调每天新鲜现煮,入口软韧十足。

    为了让顾客安心喝饮料,店家细心调控每一杯饮料的甜度,“灰灰的又怎样”、“来一杯黑范拿铁”、“抹茶丸拿铁”是其中招牌饮料,而人气日式奶盖茶味道适中,让人喝多也不会感觉甜腻。

    奶味香浓,黑糖味醇,搅拌之后,喝起来顺口芳香。
    奶味香浓,黑糖味醇,搅拌之后,喝起来顺口芳香。

    报导、摄影:李毓康
    部分图:相关业者提供

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