食在值得‧肉嫩飯香.便宜美味 中西合璧雞扒飯 讚!

左圖:許文華在朋樂軒餐館掌廚,並推出午餐優惠雞扒飯,減輕上班族負擔。

右圖:午餐優惠雞扒飯可搭配黑胡椒醬、蒙古醬及酸甜醬。

報導:陳韋菘

西式烹調鮮嫩多汁的雞肉,再搭配粒粒分明香味撲鼻的中式炒飯,中西結合總有令人意想不到的美味!

本地美食受西式飲食文化影響譜出雞扒飯,來到朋樂軒餐館僅需7令吉90仙,就可將中西美食精華送入口中。

位于古來優美城的朋樂軒餐館推出的優惠午餐,就是主打便宜美味的雞扒飯。

朋樂軒餐館主管許文華掌廚已有近2年,為了推薦館內的美食,決定推出午餐優惠配套,吸引更多人前來光顧,並享用好滋味美食。

他接受《中國報》訪問時指出,由于中午時段是上班族的用餐時間,所以選擇快又好吃的雞扒飯為推薦美食。

他說,雞扒是選用腿邊部分,所以肉質特別有嚼勁,肉汁及醬汁的結合更是令人回味無窮。

“炒飯則是大家最熟悉的蛋炒飯,再配上青蔥,把中式最傳統的炒飯端上,不僅在視覺上精緻好看,入口粒粒分明的米飯更是大受顧客歡迎。”

蒙古醬最受歡迎

他指出,目前推出的午餐優惠雞扒飯,提供了3種不同的醬料給顧客搭配,即黑胡椒醬、蒙古醬及酸甜醬,當中最受歡迎的是蒙古醬。

朋樂軒餐館從早上10時開始至晚上10時,下午3時30分至5時是休息時段,食客不可錯過的午餐優惠雞扒飯則是從早上10時開始,至下午3時30分。

朋樂軒注重用餐環境

朋樂軒餐館不僅注重美味佳餚品質,也注重食客們享用美食的絕佳環境,讓食客在舒適的環境下享用美食。

許文華指出,該餐館推出午餐優惠雞扒飯后,許多食客享用后介紹給朋友,大家再一起上門用餐,看見食客滿意,他也感到滿足。

他說,“朋樂軒”顧名思義就是朋友們群聚享樂的意思,如果推出的美食受到食客的推崇,朋友們在此享用美食樂,也就貼近了“朋樂軒”的意義。

他指出,除了食物美味、價格大眾化,若能加上良好的環境,才能抓住食客的味蕾及需求。

朋樂軒餐館也有提供煮炒及火鍋餐點。

今日主角:雞扒飯

價格:7令吉90仙

地址:古來優美城(434,jalan kenanga 29/10)

營業時間:每逢星期四休息,公共假期照常營業

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