青春开讲‧咖啡馆是我的秘密花园 | 中国报 China Press

青春开讲‧咖啡馆是我的秘密花园

槟城-吴庆丰:咖啡的骚动



不知从何时开始,我爱上了咖啡香。妈妈常说喝咖啡无益,劝我少喝,但喝咖啡已成为我日常生活最重要的一部分,更是我的“精神粮食”。

工作让人晕头转向,做不下去便回到休息室泡一杯咖啡,闲暇时抽出那短短几分钟冲一杯咖啡,已成为一种习惯。闻一闻从杯子里散发出来的咖啡香,抖擞精神,瞬间获得了满足。小口小口地品尝那浓浓的咖啡,原本昏昏欲睡、紧绷著的神经顿时放松了。倘若没了咖啡,总觉得浑身提不起劲,或是缺少了什么似的。与其说我上瘾了,不如说我爱上了那在我嘴里,挥之不去的咖啡气息。

平日里,好静的我总会避开人多吵杂的地方,然后找个安静舒适的咖啡馆坐下来,享受难得的清闲。Straits Quay的Full of Beans便是我最喜欢的咖啡馆之一。那里人不多,环境清雅。走进里头,淡淡的咖啡香在我身边萦绕着,咖啡馆里还播放著轻快曲子,有的人坐在这一处聊天,有的人在另一处静静地阅读。



点一杯香草拿铁,手捧一本书在那里细细阅读。倦了喝一口咖啡,吃一口蛋糕,将身上的疲倦和扰人的烦事抛至九霄云外。

“啊!老师,你怎么会在这里?”周末,经常在咖啡馆里遇到学生和家长,他们看我一身休闲装,霎时间觉得不习惯。有时,我并不知道学生就坐在一旁,只是在叽叽喳喳的聊天声中,听到了自己的名字,然后抬头一看,竟发现几个小瓜在那里看着我,然后腼腆地对着我傻笑。

“你好!需要帮你把灯调亮一点儿吗?”服务生看我在那里低头批阅卷子,便细心地走来问道。我赶紧说:“没事,这个亮度刚刚好。”

我依然记得,那一次学生交上的作业都是花花绿绿的,有的还画了花,有的还贴上照片,在朦胧灯光下,视觉效果很特别,阅读起来更是别有一番滋味。我拿着他们的“作品”,在那里一直摆弄著,带着赏心悦目的心情批改卷子。我想,倘若我在学校改他们的作业,他们的分数或许就没那么高了。

“咦!老师,为什么我的卷子上有咖啡渍?”学生满是好奇地问。

“我知道了!上次我看到老师在Full of Beans改我们的作业。”

“难怪经常在Straits Quay遇到老师!那老师你要经常去那里改我们的作业,这样我们的分数就会比较高。”

没错,那一滴咖啡渍是我在Full of Beans边喝咖啡边改卷子时,不小心滴下的,没想到一滴咖啡却引起了一阵骚动。

喝口咖啡,让我忘却烦恼,在百忙中得到短暂的放松,然后更有效率地投入工作。在Full of Beans一边喝着拿铁,一边阅读,然后坐在那里发呆,是人生的享受,也是我对自己付出努力后的犒赏。周末,我就这样带着浓浓的咖啡香,离开了Full of Beans。

雪兰莪-俱苏摩:情迷咖啡拉花

时下流行的3D咖啡拉花,以可爱的造型、前所未有的呈现方式,吸引不少年轻人慕名到Coffee Chemistry Signature一睹其风采,这是一间提供超多卡通样式的咖啡馆,奇特的拉花是它的一大亮点。3D拉花是经过60度高温处理后的奶泡,利用它粘稠的特点,咖啡师再以汤匙轻轻按压奶泡塑造出来,非常考工夫。

来到这家咖啡馆,几乎每一桌都点了至少一杯3D造型的咖啡拉花,最受欢迎的造型有小猫咪也有狗熊,还可要求几只小猫同在一杯咖啡里,它们像在泡温泉!看一看翘翘的奶泡熊鼻子(在菜单里),也很可爱,真不晓得要点狗熊造型好呢?还是小猫咪?犹豫良久,我才点了猫咪拉花的咖啡。饮料端上来,迫不及待拍了几张照片,举杯轻晃,猫咪拉花仿佛在向我点头打招呼。

咖啡馆的唯一缺点是,点一杯3D造型的咖啡要等上好一段时间,所以一定有要等待的心理准备。为了消磨这段等待时间,可以点些小吃或主食来充饥,如果纯粹为了咖啡拉花而来,不妨带本书或笔电,那么30分钟就不觉得久了。

要是不喜欢喝咖啡,但又想来杯3D造型的可爱拉花,你可以点绿茶或巧克力,店家同样可以添上你要的3D造型拉花喔!此外,咖啡馆还有冷热和冰沙类的平面拉花图案咖啡,任君选择。

时代进步,就连咖啡也有了3D造型,不知未来的咖啡又是怎么样的呢?不知将来会不会有利用咖啡的热气,制造出悬浮在咖啡杯上的拉花呢?好让人期待!

我爱我的国家!如果要你给马来西亚写一封情书,你最想对这块我们的母亲土地说什么呢?不论是祝福或其他建言,都欢迎你来写封情书对她诉衷情。来稿字数不超过600字,电邮到副刊《青春开讲》[email protected],并附上中英文姓名、身分証号码、通讯地址、银行户头号码及个人照一张。截稿:30.11.2015


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