屠业行抗议市场看着办 肉骨茶业者保持观望

报导／摄影：陈毅强
（巴生16日讯）猪肉涨价、屠宰业者宣布每周休3日，巴生肉骨茶业者保持观望态度！

据了解，猪肉的价格每公斤出现介于50仙至1令吉的涨幅，然而巴生肉骨茶业者至今仍未调涨肉骨茶的售价，都是选择自行承担有关涨幅。

据《中国报》了解，在面对猪肉涨价的同时，雪隆屠业行突然宣布从周一起，每周休业3天以抗议猪肉价格高企不下，然而巴生肉骨茶业者似乎将面对另一波的打击。

以猪肉为主要材料的肉骨茶，若面对1周3天没有新鲜猪肉供应，预料业者将遭受严重冲击，一些业者甚至坦承，若没有足够的猪肉供应，他们或许将被迫停业。

农历七月半销量好

《中国报》记者今日走访时，发现许多平时营业至上午11时或中午1时左右的肉骨茶生意，今早9时左右就几乎已售罄。

有消费者上门发现肉骨茶已售罄，质疑是否猪肉供不应求，但业者解释因为今日恰好是农历七月半，所以许多华裔都会购买肉骨茶拜祭“好兄弟”。

一些业者受访时坦承，截至目前，猪肉的供应还未出现问题，一切仍处于观望的阶段，但猪肉的售价日前已出现介于50仙至1令吉的涨幅。

针对雪隆屠业行突然宣布每周休业3天，业者对此表示无奈，并透露可能将提早购买猪肉，否则也不排除跟着休假的可能性。

吴国民促列统制品

一日3吃“闭门羹”，民主行动党巴生国会联委会主席吴国民建议政府把猪肉列为统制品，确保猪肉售价控制在消费者的购买能力范围。

“周一晚前往巴生区3间肉骨茶店铺，发现业者没有做生意，后来向猪肉零售商了解情况后，才获悉当天没有猪肉供应，所以业者才没有做生意。”

他说，业者都不解，为何端午节、清明节、中元节需要用到大量猪肉的当儿，猪肉往往就会出现涨价的现象，所以政府是否应考虑在“高峰期”的当儿，把猪肉列为统制品，以确保猪肉的售价，被控制在消费者有能力负担的范围？

他建议，业者、公会或相关单位必须良好沟通，因为猪肉涨价不只影响业者，更会影响消费者。

囤积猪肉

★黄三美（57岁，巴生港口班达马兰三美肉骨茶东主）

目前猪肉供应暂无问题，若情况持续不排除提早囤积猪肉，确保能如常营业。

猪肉的价格调涨了50仙左右，但暂时还没有调涨食物售价，一切都先观望再定夺。

过节必涨

★叶亚汉（56岁，阿汉肉骨茶东主）

逢华人佳节，猪肉售价都会出现调涨，令人费解。

继之前的清明节、端午节，至目前的中元节，猪肉都会出现涨价的情况，不只是相关的饮食业者，连消费者的负担也加重了。

目前，猪肉的供应还未出现太大的问题，一切仍需观望之后的局势演变。

吓跑顾客

★林国和（56岁，158封肉肉骨茶东主）

此时涨价料吓跑顾客。

早前，猪肉价格就已经历过一次调涨；如今又调涨，令我们吃不消之余，也不敢贸然起价，不然一定吓跑原有的顾客。

目前的经济不好，近4个月来，我的生意量已下滑30%左右，若猪肉供应再有问题，我们将进一步受到打击。