花木龍：少食油，不成驚弓鳥

政府要取消食油補貼，食油是生活不可或缺的基本油，補貼一取消，油價肯定應聲而漲。

消息一出，市民爭先恐後到超市及零售市場搶油，有些超市物架上的食油，一早被搶個空空如也。

政府宣佈是正常的，也是預料中的事，市民聞訊搶油，也是正常和預料中的事。只是，市民恐荒的心態和搶油窘態，是不應該的。

還記得某超級大國數十年前，經過連年的國難和戰爭，大馬血濃於水的同胞親戚常把食油和衣物，往家鄉裡運，一桶10公斤食油足以讓鄉裡一個家庭，用上一整年！

如何用上一整年？因為實在是太窮了，炊婦將一滴油倒在鍋，再用手把油往鍋裡抹勻，再把菜肴倒進鍋裡炒。炒上桌的菜，當然見不著油質，但求有油味便可，這是“窮吃油”的生活方式，這樣吃，身體很少出毛病。

國家富強後，嘴饞了，要吃好的、吃香濃的，用油量隨之上升，病痛也隨之而來。大馬如此，中國也如此，醫院越建越多，醫藥政策成了財政部長年底準備年度財政預算案時，最頭疼的事。

人民的生活健康的態度，決定國家財政基本的政策，人民飲食不節制，不注意健康生活，食油和食物添加劑用量肯定增加，時代慢性病例也會隨之上升。

如果人人懂得健康的重要，少量用油，相信政府取消食油補貼與否，都不會讓人民變成驚弓之鳥。