鸭肉装牛肉 中国连锁烤肉店“骗过全世界”

在中国有200多家分店的“汉丽轩自助烤肉连锁店”，最近媒体调查发现，这家以吃到饱闻名的餐厅，提供韩式自助烤肉服务，其中牛肉更是这家店的招牌，但竟使用鸭肉充当牛肉，该家店员还得意称，可以“骗过全世界”。

汉丽轩烤肉店位于湖南长沙的分店，顾客只需花49元人民币（31令吉）就能在店内吃到饱，其中牛肉是最受喜爱的食材，牛肉还分为牛肉卷和酱汁牛肉。

经中国媒体《湖南经视大调查》半个月的卧底调查发现，这些牛肉是用冷冻鸭胸肉解冻去皮后，经绞肉机绞碎，再以红色酱料搅拌“上色”，伪装成为牛肉。汉丽轩烤肉店员工还得意的说，顾客绝对无法辨识出来，而且可以“骗过全世界”。

汉丽轩烤肉店在北京昌平区的分店，2014年时就被发现将顾客吃剩的食材拿回厨房处理后，再重新给顾客食用。

文∕综合报导

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