全球50大街頭美食排行榜 大馬6美食上榜 | 中國報 China Press
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    全球50大街頭美食排行榜 大馬6美食上榜

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    (吉隆坡7日訊)全球50大街頭美食排行榜,大馬有6道街頭美食入榜,而檳城和馬六甲的美食各佔兩道。

    在菲律賓馬尼拉舉行的世界街頭美食大會,由來自美食界專家包括一些旅遊作家、美食明星、記者到世界各國對街頭美食展開品嚐和評鑑后,得出全球50大街頭美食排行榜終。

    我國上榜的6道美食,分別是排位第9是檳城檳榔律扁擔飯(Nasi Kandar Line Clear)、排名第14是檳城暹路炒粿條(Siam St Cha Kway Teow)、排名23是登嘉樓的弗茲蘭花飯(Fauzi Nasi Kerabu)、排名34是馬六甲的Donald & Lily娘惹暹羅面(Nonya Mee Siam)、第36是怡保的源香餅鋪(Guan Heong Biscuit Shop)及排名第43是馬六甲Kuli路沙爹(Jalan Kuli Satay)。

    Jalan Kuli Satay沙爹檔以前是由媽媽(黎秋強)賣超過35年,最近4年才由長子(黎奕成)接手。

    評審的評分標準包括美食使用的材料、準備過程、衛生情況、食物的質量和味道等;其他上榜美食來自中國、印度及印尼等國家的街頭美食。

    50道美食的冠軍,是新加坡哥羅福巷第466座組屋咖啡店的大華豬肉粿條面,該店擁有50年歷史,這也是大華豬肉粿條面第2次獲得國際美食殊榮。

    除了大華,大巴窯小販中心的“青山菜頭粿”等,新加坡另外12個街頭美食也進入50道美食榜上。

    全球50大街頭美食排行榜

    1. 新加坡哥羅福巷第466座組屋咖啡店的大華豬肉粿條面

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    2. 美國德克薩斯州奧斯汀Franklin’s BBQ

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    3. 泰國曼谷大蝦粉絲

    4. 菲律賓Aling Lucing Sisig

    5. 印尼耶加達Pak Sadi Soto

    6. 中國廣州順德燒鵝

    7. 馬尼拉General’s Lechon

    8. 墨西哥La Guerrerense

    9.檳城檳榔律Line Clear扁擔飯

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    10. 新加坡大巴窑小販中心#02-30青山菜頭粿

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    11. 越南胡志明Pho Vu Vuong

    12. 泰國曼谷Yaowarat Xiang Ji魚粥

    13. 峇厘島Selingsing Cepaka Warung Babi Guling

    14. 檳城暹路炒粿條

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    15. 泰國曼谷Thip Samai泰式炒粿條

    16. 新加坡Master Tang雲吞麵

    17. 中國廣東丘淑英西天巷蚝烙

    18. 印尼沙爹雞Barokah Haji Basiri

    19. 中國佛山瓦煲飯

    20. 墨西哥Mariscos Reuben

    21. 曼谷Hoy Tord Chao Lay

    22. 菲律賓Zeny’s Pinangat

    23. 登嘉樓弗茲蘭花飯

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    24. 新加坡An Ji Sang Mee

    25. 印尼耶加達Martabak Markobar

    26. 新加坡陳家嘟嘟糕

    27. 峇厘島Ibu Weti Nasi Campur

    28. 新加坡紅山KEK海鮮

    29. 印尼萬隆Kupat Tahu

    30. 新加坡Hoy Yong海鮮煮炒

    31. 新加坡耶加達Ketoprak Ciragil

    32. 菲律賓Sharyn’s Kansi牛肉湯

    33. 新加坡荷蘭村Sin Kee雞飯

    34. 馬六甲的Donald & Lily娘惹暹羅面

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    35. 越南胡志明Ban Xeo Bun Thit Xuong

    36. 怡保源香餅鋪肉鬆蓮蓉餅

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    37. 越南Nam Bo Chuoi Nuong

    38. 台灣高雄港園牛肉麵

    39. 中國廣州Tong Ji白切雞

    40. 新加坡華興牛肉麵

    41. 美國Churros Locos Portland

    42. 新加坡尤諾斯Kim’s 炒福建麵

    43. 馬六甲Jalan Kuli Satay

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    44. 新加坡Soon Wah 魚丸河粉

    45. 新加坡Heng Kee 咖哩雞麵

    46. 菲律賓Doods Ihaw and BBQ, Davao City

    47. 泰國曼谷Khun Pas

    48. 新加坡勿洛手抓飯Nasi Ambeng Dapur Ummi

    49. 印度德里DK Litti, Delhi

    50. 新加坡Ah Lim蚝煎

    圖:互聯網

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