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獨家報導/攝影：蔡耀樑
（安順22日訊）食一顆“仙果”，快樂似神仙！
安順雙溪泗里中華小學內的仙人掌，結出罕見的“仙人掌果”，嬌紅欲滴的外皮，裹著內中如細絲又如水晶般晶瑩剔透的果肉，雖不知其確實作用，但食者都感到心情愉快，有如食“仙果”般。
該校校長吳繡鳳今日告訴《中國報》，過去該校的一顆仙人掌偶爾結出仙人掌果；但早前她並不知原來此果可食用，直至最近另一名女校長告訴她后才知悉。
《中國報》高級記者蔡耀樑，與網媒《哇嘮eh安順》版主陳志坤與愛心大使陳慧婷（Ice），今日聯袂探訪該校，獲吳繡鳳熱情接待，並以此罕見“仙果”款待，即摘即食。
吳繡鳳說，她也是最近才摘取“仙果”食用，一旦有客人來訪，就以此果待客。
陳慧婷說，“仙果”的果肉鬆軟，如絲般的果肉入口即化，味道清甜，非常好吃。
“雖然果實不大及只有少許果肉，但能吃到如此罕見又漂亮的果實，有如吃仙果，感到心情愉悅，真是好福氣。”
據網上資料顯示，仙人掌果（Opuntiaficus-indica）為仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。
據《中藥大辭典》記載，仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用，已有幾千年的歷史。
科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知，仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不管對身體內部還是表皮創傷的癒合，都具有重要的意義。
