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【今日北馬頭條】6食店 3有老鼠屎 市廳檳榔路取締下令關

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咖啡店內一旦被發現老鼠屎的蹤影(紅圈處),業者將難逃關店的命運。
咖啡店內一旦被發現老鼠屎的蹤影(紅圈處),業者將難逃關店的命運。

 (檳城18日訊)老鼠屎惹禍!

 檳島市政廳執照組與檳州衛生局今日聯手行動,突擊檢查檳榔路7間咖啡店,其中3間店鋪因出現老鼠屎,而遭當局關閉2週。

 這3間店鋪當中,兩間為華裔業者經營的咖啡店,另一家則為巫裔老闆,但由孟加拉籍人士經營的食肆清潔衛生情況最糟糕。

 市政廳衛生官吳榮春在記者會上說,該廳執照組與衛生局共20人,在今日展開的聯手行動中,共突擊檢查檳榔路其中7間咖啡店,惟,其中一家沒開店經營,只檢查6間。

3天內重返檢查


 他透露,在6間店鋪當中,其中3間出現老鼠屎,而老鼠屎會傳染病菌,再加上店裡環境非常骯髒,已不適合繼續營業,當局按照標準作業程序,諭令關閉上述店鋪。

 他說,被諭令關閉的咖啡店,必須改善店內的清潔衛生,官員們3天內重返該店檢查,滿意后才允許業者重新營業。

 “兩間華裔業者經營的咖啡店,只要在期限內改善清潔衛生,至滿意程度,他們有機會提早重新營業,但孟加拉籍人士經營的食肆,則必須在最快兩週內,才能重新開店。”

 另外,他說,在上述行動中,官員就業者所觸犯的各項違法行動,共發出10張罰單,9張罰單每張100令吉,另一張為250令吉。

 他也說,官員發出250令吉罰單,主要是因為業者直接將食物殘渣排入溝渠,其余罰單包括業者沒有將冰箱內還未烹煮的食材,與食物分開置放等。

 他強調,市政廳與衛生局每週將展開突擊檢查行動,當局將長期性展開該行動,食肆業者務必提供食客們,一個安全與清潔的食物及環境。

孟加拉人經營食店
老鼠屎無處不在

滿店盡是老鼠屎!

 檳榔路一家巫裔老闆,但由孟加拉籍人士經營的食肆,從店面地上桌面、食材、鍋子等無處不見老鼠屎,衛生情況非常糟糕。

 該店內一個儲存麵粉的桶子上,和裝著制造糕點糖漿的鍋子,也佈滿老鼠屎,食材也隨意置放在地上,窗戶也有顯而易見的油跡,衛生情況之糟糕,令官員和記者們無不搖頭和掩鼻。

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