(华盛顿6日综合电)美国心脏协会(AHA)期刊研究显示,一小时内喝下32盎司的能量饮料,可能影响心脏机械性功能的电流传导障碍(electrical disturbances)长达四小时。
34名年龄介于18岁到40岁的健康自愿受测者,根据研究人员指示,在3天内随机饮用一瓶市售的32盎司的咖啡因能量饮料,或一瓶加入由碳酸水、莱姆汁和樱桃香精组成的安慰剂饮品。
研究人员供应两种品牌的咖啡因饮品让受测者随机挑选饮用,但未标明品牌名称;这些饮料中,每32盎司含有304毫克到320毫克咖啡因。
32盎司的能量饮料,含有304到320毫克的咖啡因,而连锁咖啡店星巴克(Starbucks)的派克市场(Pike Place)咖啡,每16盎司含有330毫克咖啡因。
受测者喝完后接受心电图检查,以测量心脏的电活动(例如“QT间隔”(QT interval),即心室准备再收缩的时间),并记录血压。
结果显示,喝能量饮料的受测者4小时后的QT间隔及血压,都比喝安慰剂饮品的受测者来得高;QT间隔太短或太长,可能造成危及生命的心律不整;血压飙高则会造成心脏衰竭、中风和动脉瘤。问题似乎不光是咖啡因,而是糖与咖啡因结合造成不良影响。
领导研究的加州太平洋大学药学教授沙钦夏哈(Sachin Shah)写道,公众应留意能量饮料对身体的影响,尤其是有健康状况的病患。去年另一研究发现,只喝一瓶能量饮料,90分钟后造成血管收缩,提高导致心脏病发作和中风的血管阻塞危险。
文:美国《世界日报》
图:互联网