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亚洲大陆最南之旅

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亚洲大陆最“南”之旅(第8篇)番茄云吞面配乌达 来嚐嚐笨珍道地口味

来到笨珍,不吃一碗道地的番茄云吞面,就不算来过笨珍!

笨珍的番茄云吞面之所有非常有特色,主要它是使用番茄酱做调料,所以视觉上非常抢眼,而面条中带有酸酸甜甜的滋味,与一般用黑油、耗油或白油来拌面的云吞面,截然不同。

在笨珍售卖的云吞面,似乎都是配搭水煮云吞及叉烧,值得一提是,当地人也会配搭乌达。

所以来到笨珍,看到云吞面店家看有售卖乌达,并不需要感到奇怪。

在笨珍有多家云吞面大受到食客欢迎,包括笨珍“兴兴云吞面”、阿泉云吞面、摇摇冰云吞面、新记云吞面及面之家等等。


笨珍的番茄云吞面因用番茄酱做调料,视觉上非常吸引。
笨珍的番茄云吞面因用番茄酱做调料,视觉上非常吸引。

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