上海新冠肺炎疫情已大为趋缓,憋坏了的上海人出现一个奇特的“报复性消费”现象:狂喝珍奶。
上海解放日报旗下新媒体《上观新闻》指出,从外卖平台数据可明显看出,在复工第四周,许多上海人喝珍奶从过去的中杯升级为大杯,而且还要加珍珠,甜度也从3分甜变成5分甜。
报导称,“美团外卖”发布的餐饮外卖复工消费报告显示,以2月10日作为复工起点,复工4周以来,外卖商户数、订单量、交易额等指标均呈稳定上升,其中30%商家的外卖单量已超过疫情爆发前。
报导称,这可能是因为线下“堂食”(入内用餐)尚未恢复,外卖业务挑起餐饮经济大梁的缘故。因此,复工以来,大陆一线城市的外卖订单量增长迅猛。
该报告还显示,尽管“90后”依然是外卖消费的主要群体,但新增用户中,原本更偏爱在家做饭的“60后”、“70后”消费群体,分别以36.7%、31.5%的占比,成为外卖新客增长的主力。
上观指出,城市的“报复性消费”则是从一杯奶茶开始。外卖平台“饿了么”的数据显示,从2月10日开始的复工第一周,上海人在“饿了么”消费了16万单奶茶,但复工第四周暴增至33万单,甚至有人一次就下单买了77杯奶茶。
而在外卖订单量排名第一的奶茶品类中,还出现了“升杯加料”的势头。复工第四周,很多人买奶茶都选择要加珍珠,上海当周共卖出7.2万杯珍珠奶茶。
报导称,如果按一杯12颗珍珠计算,这些珍珠可以填满一个国际标准游泳池。而且,复工第四周,上海人喝奶茶选择“大杯”、“超大杯”的订单量,也比去年12月平时一周增加了3.4倍。
实际走上上海街头,手摇饮店现在确实每天都有不少人在排队消费。但报导并未进一步分析,何以疫情趋缓后,上海民众会突然想要狂喝珍奶。
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