新冠肺炎疫情不知何时何日才能终结,宅家防疫和居家作业已成新常态,许多人因此没有出门运动、长久坐着工作、加上嘴巴不停地吃,体重也跟着直线上升。
有报导指出,在美国自疫情爆发以来,有4成的民众体重平均上升13公斤,对健康极为不利,更何况研究显示,肥胖会增加新冠肺炎的风险。
因此,为了避免宅家体重不断增加,营养师建议民众在这个时候,一定要管好自己的嘴巴,有助于控制体重,因为根据国外研究显示,将实验组与对照组依据进食次数做比较,发现每日吃3餐的人比起每日吃超过5餐的来说,BMI少了28%,体脂超标的比例也下降24%。
万一宅家期间,真的嘴馋或饥饿难耐,不妨选择减醣、高纤维高蛋白饮食,好比豆制品就是不错的食物。要注意的是,水果不可以当作正餐食用,因为内含的糖分都是果糖,吃下肚后会转换为脂肪,让体重越吃越胖,堪称隐形发胖食物。
值得一提的是,只要缺水1%,身体代谢就会下降,进而影响体重。因此,每人每天应该摄取1500CC水,在减重期间甚至要喝到2000CC以上。总之,就要注意摄取足够水分,培养良好的饮水习惯。
整理:文静