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酸酸甜甜的优格能补充蛋白质、铁质和益生菌，但是很多人可能一次就买一大桶，吃不完该如何保存？今天就教你如何正确保存优格。
优格可以保存多久？优格是口感酸甜的奶制品，营养价值高，市面上优格的种繁多，有大桶优格也有小杯装优格，其中大桶优格的保质期比较长，打开之后将其保存在冰箱中， 可以保存1、2个星期左右。至于小杯装优格，保存时间短，打开后最好立刻吃完，若真的吃不完可存放在冰箱，建议当天吃完。
优格不耐热，买回来后不建议将其置于常温下，容易导致优格滋生细菌以及微生物而变质。优格需要冷藏，如果离开冰箱冷藏环境的话，要尽快食用或找到温度较低的地方保存，尤其是已经开封的优格，最好在2小时内就吃掉，否则酸奶在温度高于摄氏10度的环境下，会慢慢产生乳酸，使其口味越来越酸。优格的适宜保存温度在摄氏2-6度之间，这样可以很好的保留优格的鲜味。
优格打开后吃不完，建议可以将其制成小甜品、做成沾酱，也可以用来拌沙拉和做成冰淇淋。
材料：
蜂蜜1茶匙
蓝莓半杯
草莓3粒
低脂草莓优格
做法：
1.水果切成小片。
2.把优格和蜂蜜放进碗里，搅拌均匀。加入切好的水果，再搅拌。
3.把优格混合倒入冰棒模具中，放入冰箱冰冻。待完全冰冻后，从模具取出即可享用。
材料：
芒果丁 半颗、无糖优格60克、柠檬汁 半匙、香菜 1大匙、草莓2粒、哈密瓜一片、奇异果 1粒
做法：
1. 将哈密瓜、奇异果、草莓切成丁。
2. 将芒果丁、优格、柠檬汁用搅拌机打匀，最后撒少许香菜。
3. 将做法2淋在做法3上，即可食用。
图：pixabay
