港消协公布或致癌饼干 大马5产品上榜 | 中國報 China Press
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  • 港消协公布或致癌饼干 大马5产品上榜

    (香港22日讯/更新时间15:08)香港消协一项调查发现,当地多款饼干含有致癌物,其中包括5款是马来西亚产品。

    香港消费者委员会在18日公布的最新调查结果发现,当地市面上的60款饼干样本,包括梳打饼、威化饼、夹心饼、玛莉饼等,经检测后发现超过75%含有在加工过程中所产生的污染物,包括基因致癌物丙烯酰胺(arcylamide)和环氧丙醇(glycidol)。



    5款被指含致癌物的马来西亚生产的饼干是雅各布斯原味奶油饼干93%小麦谷物(Jacob Original Cream Crackers 93% Wheat Cereal)与奥利奥原味迷你饼干(Mini Oreo Original),以及茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼(Julie’s Le-mond Lemon Puff Sandwich)、合成乒乓较较饼(Hup Seng Special Cream Crackers)及利脆乳酪味夹心饼干(Ritz Crackers Cheese Flavoured Sandwich)

    雅各布斯原味奶油饼干与奥利奥原味迷你饼干的生产商亿滋国际(Mondelez International)表明,该公司有严格的食品质量保证和管理系统,以确保产品可以安全食用。

    “我们的所有产品,包括Jacob’s和 Oreo都符合当地的健康和食品安全法规。我们知道消费者信任他们所选择的产品质量和安全,是非常重要,这是我们制造产品的核心。”

    Julie’s饼干有限公司暂时不愿对茱莉丝雷蒙德柠檬味夹心饼面对的指责,发表谈话。

    报告显示,共有54款饼干被验出含环氧丙醇、55款被验出含丙烯酰胺。其中,梳打饼的环氧丙醇和丙烯酰胺含量,超过每公斤3900微克。

    联合国粮食及农业组织,以及世界卫生组织报告指出,长期摄入过量的环氧丙醇含有神经毒性、抑制生育能力及肾毒性;丙烯酰胺则会影响生殖和发育问题,建议少量摄取。

    香港消委会指出,被检测饼干样本中有51款属于高糖、高脂、高钠“三高”级别,其中13款饼干属于高钠,即每100克固体食物含超过600亳克钠。钠含量最高的样本为Arnott’s梳打饼,每100克含1090毫克钠;根据世界卫生组织的标准,成人一日进食7块就会超过成人每日摄取上限的一半。

    27款饼干属于“高糖”,即每100克固体食物含超过15克糖,当中糖含量最高的样本为旺旺黑白配巧克力卷,每100克有42克糖。

    根据世界卫生组织的标准,如果成年人吃半盒所摄入的糖分,就占了每日摄取糖份上限约25%。

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