(台北讯)台湾主持人胡瓜长女胡盈祯(小祯)先前因新陈代谢问题胖到105公斤,她近2年靠著控制饮食和运动瘦到55公斤,体脂更降到14,至今都没有复胖。她近日被问到维持完美体型的秘诀时,亲自公开减肥菜单,称:“大致上你就把自己当糖尿病患者。”
小祯透露自己一个礼拜至少做3次重训,外加3次有氧运动,在饮食方面也得节制,秉持3餐都吃7分饱的原则,也不吃加工食品,减糖/糖,进食顺序是蛋白质、蔬菜和淀粉,强调:“蔬菜吃深绿的,越白的蔬菜糖份越高。淀粉尽量在午餐,但淀粉不包括面包、面线、面条,意大利面勉强可以,因为因为他是低GI的。”
她也不喝汤、不吃粥、不吃辣、不吃醋和不吃蒜等任何会开胃的东西,表示:“反正大致上你就把自己当糖尿病患者,因为糖尿病患者都是必须要低GI的饮食,瘦身的人也需要!目的是不要让自己的血糖动荡太大,因为血糖动荡太大就会变胖!!!如果你能照著我这样的严格把关,一年你就可以像我一样瘦超多的。”
她之后被问到不喝汤的原因时,解释汤毕竟是流质食物,不容易有饱足感,“而且要看是什么汤,汤大部分含纳量都很高。