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（吉隆坡8日讯）热狗竟可在短短几秒钟内“杀死”一名孩童？！
公共卫生资讯专页“Public Health Malaysia”指出，根据美国儿科学会一项研究，17%儿童食物窒息病例源于热狗，特别是3岁以下牙齿尚未完全长好，以咀嚼热狗的儿童。
“咀嚼技巧还没完全掌握的3岁以上孩子，食用热狗时也有窒息风险。”
专页引述美国俄亥俄州全国儿童医院伤害研究及政策中心主任史密斯医生指出，一旦热狗阻塞气管，想把它弄出来是不可能的。
“儿科医生建议在热狗的塑料包装放置警告标志，因它是有可能导致儿童窒息的主要食物。”
该专页指出，已知热狗和大多数其他加工食品的亚硝酸盐含量，也会导致肠癌；从2008年至2013年，大马有4501宗肠癌病例，当中华人占多数，肠癌是大马主要杀手之一。
据了解，亚硝酸盐是一种在热狗内用作防腐剂的附加盐，它在消化系统中被消化时，细菌会将其转化为致癌的亚硝基化合物。
“根据世界卫生组织国际癌症研究机构数据，每食用50克加工肉类，患肠癌风险就增加18%。”
不过，科学家初步实验研究证明，食用含钙食物可减少热狗中致癌物质的影响，另水果和蔬菜等富含抗氧化剂和维生素C的食物，也可助减少使用热狗的“坏影响”。
该专页提醒，若要给孩子吃热狗，请切成小块，及次数勿太频密。
“确保饮食均衡，也食用水果、蔬菜和奶制品。”
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