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（曼谷20日综合电）3月中旬还没过，包括美国的“A&W”速食快餐店、“Carl’s Jr.卡乐星”汉堡，都将结束泰国地区业务。而最新消息是，来自日本的“丸龟制面”也将于本月底前无限期停业。媒体形容，“美味餐厅将倒一波”。
3月8日，于泰国证交所挂牌上市的Global Consumer公司宣布，因受新冠肺炎疫情及长年亏损双重影响，旗下A&W速食快餐店在进入泰国市场近40年后不得不“认输”，订于3月底前陆续关闭全国24间分店。
Global Consumer公司是在2018年才取得该餐厅于泰国地区的特许经营权。当时A&W的年度销售额上看2亿泰铢（约2515万令吉），但如今却不到1亿泰铢（约1258万令吉）。
Global Consumer执行长露易丝（Louise Taechaubol）说，A&W餐厅是公司所有业务部门中唯一营收出现赤字的单位，故公司接连推迟2020、2021年对餐厅的投资计划。
因持续亏损，A&W试图采取新策略来提高利润，像是在加油站旁设立行动餐车，而不走传统开餐厅路线；以及在7-Eleven卖松饼以扩大客群等。尽管积极求变，餐厅2021年的营业亏损仍高达7000万泰铢（约880万令吉）。
由于同性质餐厅的激烈竞争，加上外国游客数雪崩式下跌，部分A&W分店的日营业额已降至1万至1.7万泰铢（约1258到2138令吉）不等，而新冠肺炎疫情大流行前，每天的营业额可上看3万泰铢（约3773令吉）。
公司业务代表补充道，泰国国内原物料持续上扬，俄罗斯、乌克兰军事冲突又造成能源价格走高，双双加剧公司营运困境。
另一间传出即将收摊的美式连锁汉堡店Carl’s Jr.卡乐星，其经营团队R&R Restaurant Group也于日前对媒体说明，目前泰国地区全数6间门市，将同步在3月24日结束营业。
R&R Restaurant Group表示，因为美国母公司CKE Restaurants Holdings要求餐厅食材仅能从美国进口，尽管努力撑过2021年，但已无法继续负担汉堡店的经营成本。
最新一间宣布要结束泰国地区业务的连锁品牌，正是深受国内民众喜爱的日式乌龙面餐厅，“丸龟制面（Marugame Seimen）”。
来自日本的丸龟制面，在当地开设超过900间分店，招牌料理就是乌龙面和天妇罗，并于2012年前进泰国展店。
全盛时期丸龟制面在泰国各商场、百货有约30间分店，但到今年3月时仅剩下4间，分别位于Terminal 21 Asoke、Terminal 21 Pattaya、The Promenade，以及Gateway Ekamai。
而上星期丸龟制面就已在官方面子书专页公告，Terminal 21 Asoke百货里的店面已于本月10日结束，最后3间分店也会在本月底前陆续歇业。
丸龟制面于面子书发文中写道，“尊敬的顾客，我们很遗憾地宣布丸龟制面（泰国）将永久关闭。感谢大家的支持，希望还有机会再见。”
根据公告，丸龟制面在泰国3间分店营业最终日服务时间如下：Terminal 21 Pattaya至3月26日；The Promenade、Gateway Ekamai到3月31日，最后点餐时间是晚间6点。
文：泰国世界日报
图：档案照
