(香港讯)香港艺人庄思明与男友杨明经营的炖汤店生意,早前受疫情影响停业,每月亏损7位数。虽然近来疫情放缓,晚市恢复堂食,但近日网上流传一张饮食程式的截图,当中显示杨明旗下的炖汤店分店,包括元朗、屯门、将军澳、深水?、佐敦、北角及湾仔都已结业,而该店的社交平台专页也从2月开始没有再更新。
杨明正身在佛山拍摄王晶监制的无线新剧《一舞倾城》,他接受港媒访问时,承认第5波疫情影响很大,炖汤店门市已全线结业,目前转做网卖和批发,主要批发给餐厅、饮食平台和超市,而外卖热线仍未停止,直接由工场出货和出产。他也澄清店舖没有易名,之后接手及改名的店家与他完全无关,强调:“我们只是租约结束,先观望市道情况,慢慢营运。”
庄思明也坦言疫情及晚市禁堂食等防疫措施,严重打击炖汤店生意。她表示只做外卖难以应付店面租金,因为香港租金贵得离谱,强调:“我们不是倒闭,只是转做批发。”她也透露坊间不少食店皆由他们提供食材,“其实一直都有做批发但没有公开,这方面我们还赚著钱的。”