(怡保28日讯)生猪价格已高涨了7次,消费者减少吃用猪肉令猪肉商生意受到影响,只能减产20%至30%猪只,减低亏损程度。
马来西亚猪肉商总会总会长周宝源说,为免猪价继续飙升,他已在今天致函致农业部及国内贸易及消事人事务部,要求政府正视介入解决。
他受询时,向《中国报》说,减产后,猪肉商将观察至少一周,若猪价再涨,就继续减产,不过一些猪肉商为免亏损,也改售进口冷冻猪肉,抵销本地生猪带来的成本负担,据了解,进口冷冻猪肉较本地生猪肉便宜,所以猪肉商贩才转向售卖冷涷猪肉。
“目前,每100公斤生猪价达1300令吉,已令猪肉商及消费者倍感压力,许多人改吃其他食材。肉贩担心库存无法售完,以致猪肉商不接受农场提供的新价,继续以旧价出售猪肉。
周氏说,非洲猪瘟令猪农损失惨重,俄乌战争及新冠肺炎肆虐等令饲料生产商面对原料缺货,影响产量,导致价格飙升,令到养猪业也面对困境。猪肉商也认同调整价格至合理水平才可保障猪农生计,因此同意将猪价调至1240令吉的水平,以保障农户、肉商及消费者利益。
“随后本会与猪农协商稳定猪价告吹后,随即解散协商委员会,如今猪价自由浮动,唯今之计只能减产止亏,减少屠宰生猪供批发零售,尽量售完猪肉库存。”
周宝源补充,生猪今年1月24日开始涨价,由每百公斤670令吉飙至730令吉,在5月时,经过多次调整,猪价已涨至1240令吉水平。
他说,世界的饲料价格始走低现象,冀养猪业者能考虑消费者及猪肉商困境,检讨目前生猪价格。
■李启源(霹雳畜牧公会会长)
国际饲料价虽有走低情况,但过去各地农场面对猪瘟亏损及拖欠供应商饲料费用,以致向股东及银行透支应急,而且猪农须再增防疫消毒设施与设备等,导致成本倍增,才让生猪再度涨价。
饲料价下滑对养猪业是项喜讯,至少不必增加营运成本的负担,农友继续低成本作业,尽快清还供应商、原料商及银行等欠款。
去年底,非洲猪瘟在我国爆发,农场的防疫工作刻不容缓,包括增建一座猪只转运站及消毒区,无形中也增加了成本,而农场也自购罗厘运送猪只至屠场,并需增加清洗罗厘及消毒的次数。
这些设备及药水等成本不菲,在这次改善消毒及提升设施方面已耗资甚钜,而早期猪瘟及毁猪令农场损失惨重,染疫农场也无法养猪至少1年等,这都是导致猪价飙升的导因。
■卢家来(猪肉商)
猪价已7度上扬,唯今之计只能减少屠宰,如早期送屠场猪只中全部减少20%左右,若猪价仍飙升,再视情况逐渐减少。尽量维持成本免亏损就可,利润多寡已非关键,保住生计才是上策。
因为猪肉太贵,已让许多猪肉消费者改变食用习惯,若猪肉无法如期售罄,猪肉商就得蒙受亏损。